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甘~~いいただき物

先日知り合いから、蜂蜜をいただきました。仕事中にミツバチの巣を見つけたそうで、そのまましぼったそうです。

いただいた時、まだ濁りが残っていたので、ママさんが2日かけて2枚重ねのガーゼでこして濁りをとりました。

Img_2231

大きな保存瓶に2本・中くらいのに2本・小さいのに1本取れました。

これにママさんがパンを焼いて、蜂蜜を1本持ってお礼に行こうかと言っております。

蜂蜜は、数年前に巣のままいただいたことがあり、やはり瓶詰めにしたことがあります。

味見をしながらの瓶詰めでしたが、さすが百花蜜部屋中に良い匂いが漂い、とってもおいしかったです。

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