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シフォンケーキ7種類目です

今回はヨモギのシフォンを焼きました

Img_3146

ヨモギ粉を購入していたので、焼いてみました

ネットでヨモギ粉の作り方が書いてありました。

我が家の周りには春になると沢山ヨモギが出てきますので、5月の連休明け位に沢山摘んで、ヨモギ粉を作ったりフレッシュヨモギでシフォンやパンを作りたいと思いました

ちょっとヨモギ粉を入れすぎたようで、色がかなり濃くなりましたがおいしいシフォンケーキになりました

ちなみにパパさんの独断と偏見によるシフォンランキングですが、1位チーズ、2位ココア、3位メープルシロップ、4位はちみつレモン、5位タンカン、6位ゆず味噌、7位ヨモギの結果になりました。

パパさん曰くどれもおいしいシフォンだそうです

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