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シフォンケーキ8種類目です

今日はカフェオレシフォンを焼きました。初めて18センチのアルミの型で焼きました

Img_3152

取り外しがうまくいかず少しケーキが崩れましたので切り身になりました

数をこなせばうまくなると思います

少しコーヒーが多かったようで苦味が出ましたが、おいしいシフォンになったと思います。

恒例のシフォンランキングですが、8位と言うことになりました。

この次はコーヒーを少し減らしたいと思います。

紙の型はお使い用になります。

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