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またまたシフォンケーキを焼きました

昨日またシフォンケーキを焼きました。

今回ははちみつレモンシフォンです。

Img_3135

試食の後なので切り口を隠しましたが、若干歪んで見えます。

蜂蜜は、パパさんの親戚からいただいた百花蜜で作りました。

蜂蜜の風味とコクとレモンのさわやかさでとっても美味しいシフォンになりました。

シフォンランキングは1位はチーズ、2位ココア、3位メープルシロップ、4位蜂蜜レモン、5位ゆず味噌、の結果になりました。

まだまだい色々焼きたいと思っています。

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