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今日はリンゴのシフォンです

今日はリンゴのシフォンケーキを焼きました

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レシピどおりに作っているつもりが、最後の最後でリンゴの量を間違えてちゃんと焼きあがるか心配でしたが、とっても美味しいケーキになりました

パパさんもおいしいと言ってくれました

パパさん曰く、この次はすりおろしりんごを絞らず直接生地に入れたらどうかな?・・といわれたので、次回リンゴのシフォンを焼くときは試したいと思います

さて、恒例のシフォンランキングですが、1位チーズ、2位ココア、3位メープルシロップ、4位はちみつレモン、5位タンカン、6位リンゴ、7位ゆず味噌、8位ヨモギ、9位カフェオレ、の結果になりました。

明日はお使い用のヨモギあんパンを焼く予定です

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