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今日のシフォンは・・・

今日はココアシフォンを作りました。

Img_3427

軽くておいしいシフォンです。

レシピ

小麦粉・・・75グラム、卵黄・・・3個、砂糖・・・30グラム、牛乳・・・80cc、油・・・45cc、ココア・・・大匙1、B・P・・・小匙1/2、卵白・・・4個、砂糖・・・40グラム、

170度のオーブンで15分、160度で25分焼きます。

写真を撮る前に味見をしたので少しへっています。

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