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みょうがを保存しました

庭先にみょうが畑がありますが、久しぶりにコショウ漬けのもとにみょうがを入れるついでに冷凍保存しました

Img_0768

甘酢漬けで保存した方が良いと思うのですがあまり得意ではありません。

薄く刻んで保存しました。

モロヘイヤも保存しますので一緒にあえたり納豆に入れたりしたいと思います

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