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ローストビーフを作りました

いつもはローストビーフと言うよりは牛のたたきを作るのですが、今回は圧力なべを使った和風のローストビーフのレシピを見つけたので作ってみました

レシピはビオラママさんのブログを参考にしました。

Img_1343

1晩たれに漬けて圧力なべで5分間圧をかけるだけでこんなに美味しいローストビーフが出来ます。

いつもはフライパンで「ジュー!!」

薄切りしてポン酢で「ムシャムシャ」なのですが、今回はちょっとよそ行きのローストビーフになりました。

いなかにいるので中々固まり肉は手に入りませんが、また作ってみたいと思いました

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料理」カテゴリの記事

コメント

ローストビーフ!美味しそうです〜(サザエさんのたらちゃん風に)。
きのこのキッシュといい、もうクリスマスっぽい御馳走ですね!!

うらやましすぎますよ!

クリスマスやお正月の予行演習です。
当日はもっと美味しく作りたいです。

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