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かぼちゃのシフォンケーキを作りました

かぼちゃのシフォンケーキを作りました

我が家ではかぼちゃは作っていないのですが、パパさんの親戚から沢山のかぼちゃをいただきました。

なんでも今年のかぼちゃは甘いそうです。

それで作ってみることにしました。

レシピはTea Timeさんのレシピを参考にさせていただきました。

Img_1342

蒸さないで茹でたために少し水分を減らしたのですが、かえってそれが良くなかったのか少しですが上りが悪かったようです。

が、味はかぼちゃの甘さがかなり出ていて美味しいシフォンケーキになりました

まだまだ沢山のかぼちゃがあるので何回も作りたいと思います

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