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チーズパンを焼きました

バジルチーズパンを焼きました。

このパンは我が家の定番のパンですが、以前から「どうも生地が固いかな」と思っていました。

今回菓子パン用の粉「ポルカ」を使ってみたところ「フカフカ」のパンが焼きあがりました

Img_2411

今日のお昼はこのパンとレンズ豆のスープになります

この粉をバターロールやマフィンにも試したいと思っています。

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パン」カテゴリの記事

コメント

いつも、楽しく読ませて頂いています。
私も田舎暮らしにあこがれています。
早く定年退職したいです。

こんにちは♪パンもお菓子もとってもおいしそうですね~♪
菓子パン用の粉があるとは!
初めて知りました♪

こんばんは~。
菓子パン用粉なんていうのもあるんですねぇ。
ちょうど今日、パン教室の先生が「全粒粉が入ると柔らかく仕上がりますよー」って言ってました。

Lisaさんいつもありがとうございます。
我が家のいなか暮らしも23年目になります。
何事も楽しんで過ごしています。
今もパパさんは雪かきです。

ままさんこんにちは。
私も初めて取り寄せてみました。
結構おいしかったのには驚きでした。

yu-riさんこんにちは。
私も似たようなことを考えていましたよ。
もう少し固目がよいかな~~と思ったら、今使っている強力粉と混ぜてもいいかな~~とか・・・
全粒粉もあるのでいろいろ試したいと思います。

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