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昨日の夕飯です

昨日の夕飯はきのこのキッシュです。

ゴマのパンの最後と一緒に頂きました

Img_2607

きのこはブナシメジとかきのき茸・去年いただいた天然きのこのくりたけを使いました。

レシピはクックパッドのHappykoronさんのレシピを参考にしました

生クリームは使わず牛乳で作りましたが、溶けるチーズを多めに使いましたのでコクもあり美味しいキッシュになりました。

このキッシュとゴマの食パン・・・・・美味しかったです。

これで美味しいワインでみあれば・・・・・宴会になったでしょう

・・・・・残念です

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料理」カテゴリの記事

コメント

う〜ん。参りました。
キノコのキッシュ。
チーズと色々なキノコがぎっしり入っていて、パンにもワインにも
合いそうです。

キッシュって、作り方がよくわかってないの。(この料理が得意な知り合いがいますが)

追伸。
我慢できず、私もクックパッドを見て、キッシュを作ってみました。耐熱皿もあわてて買って。
・・・・
大成功!家族に大好評でした。

美味しい料理を教えていただき、ありがとうございました。

それは良かったです。
きのこ以外でもいろんな素材を使って、でも卵液の配合だけは変えないようにすればいろいろなキッシュが出来ると思います。
お役に立てて光栄です

おいしそうなキッシュですね
かきのき茸?きのこのくりたけ?
はじめて聞きました。きのこはいろいろな種類があるんですね~
キッシュ食べたいー。

めぐさんこんにちは。
いろいろなキノコを入れると美味しいと思います。
作ってみてくださいね。

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