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失敗は成功のもと・・・その2

先日ケーキに砂糖を入れ忘れた時パパさんがブランデーでも・・・と言われたので今日作ってみました。

基本はおからヨーグルトケーキです。

あらかじめお砂糖を減らして焼いています。

Img_3053

焼きあがったらブランデー大匙2、水大匙1、砂糖大匙1でシロップを作り刷毛でぬります。

元来お酒すき夫婦なので全部塗りました。

まだケーキが落ち着いてなかったのですがパパさんが今日は車に乗らない事を確認して味見をしてもらいました。

Img_3054

「大人のケーキで美味しいよ」と喜んでくれました。

ひょうたんからコマではありませんが、美味しいケーキになって良かったと思います。

このケーキも我が家の定番にします

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スイーツ」カテゴリの記事

コメント

おいしそうです。
わたしもお菓子作れたら、
かなり家計が楽になるう

ブランデーやラム酒はお菓子と相性バッチリですよね。
おいしそうだなー。
ケーキ作りたなっちゃいました。

やっぱり!おいしくなりましたね。
パチパチパチ(拍手の音)
御主人の提案、ナイス。
里山家の定番が加わりましたね!おいしそうです〜。

ちゃちゃわんわんさん。
私も昔はお菓子作りは苦手でしたが、簡単なものから作り始めて今ではとっても楽しいです。
お使い用にも使えるし一石二鳥ですよ

yu-riさん。
美味しいですよ。昨日の夜に味見をしましたが、お砂糖控えめブランデーの風味たっぷりでちょっと幸せでした

みみりんさん。
本当に美味しいケーキになりました。
次からは、なんかあったときパパさんの意見を参考にしたいと思いますよ。
定番が1つ増えて嬉しいです

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