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酒粕のケーキを作りました

酒粕のケーキを作りました。

近所の酒屋さんに行ったところ、この「あたごの松」の酒粕がありました。

この酒蔵は今回の震災で大変なダメージを受けたそうで、仕込中のお酒のほとんどが駄目になったそうです。

酒粕のレシピにも興味があった事と少しでもお役に・・・と思って酒粕のレシピを探して作ってみました。

レシピはクックパッドのCpicon 酒粕のふんわりケーキ by ぱらしゅーとんさんのレシピを参考にしました。

Img_3238

ちょっと色が付いてしまいましたが、美味しそうに焼きあがりました。

ほんのり酒粕の香りとはちみつの甘さ・・・ふんわり美味しく出来ました

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コメント

食べたいいいいいい!!!!
欲しいいいいいいい!!!!

ほぅ・・・

ため息が出るほどいつもステキな手作りされていますよね

羨望ばかりでなく、私も努力せねばッッ!!!

頑張りま~す

こんばんは~今日も大人レシピですばらしいですっ
私はお子さまお菓子が多いのでいつかプーさんのように大人の味が出せたらいいな~ってあこがれます

酒粕がケーキに大変身。すすごい
プーさんはいつもおいしそうなケーキもお菓子もお料理も作りますよね
うらやましいです

酒粕ケーキ!
ナイスです。おいしそう〜。
私の実家の隣町の石鳥谷町(現花巻市)は酒作りの街ですが、日本酒のケーキがあって、美味しいですよ。

るりパッチ♪さんこんにちは。
いえいえ単に食い意地が張っているだけですよ。
でもこのお菓子も美味しかったですよ

ままさんこんにちは。
ままさんのレシピも素晴らしいと思いますよ。
お弁当の発想力も素晴らしいし、私のほうこそ憧れますよ

めぐちゃんこんにちは。
我が家は単に食い意地が張っているだけなのですが、どうせ作るなら美味しいものと考えているだけです

みみりんさんこんにちは。
日本酒のケーキ初めてです。
面白そうです。
ネットで探してみますね

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