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ひぇ~~~~!!

今オニオンブレッドを作ったのですが・・・

Img_3953

見た目は大成功に見えるのですが・・・・・

実はどっかで失敗しているのです

生地をこねている時はわからなかったのですが、1次醗酵が終わってニーダーから生地を出すとき「ベタベタ」なのです。

きっと水分が多かったのでしょうが、しっかり計ったので・・・・・

でも、美味しいパンが作れたのには間違いがないので・・・・・

これから証拠隠滅を兼ねて宴会をします

パパさんに赤ワインも買ってきてもらいました。

次回は絶対にリベンジします





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パン」カテゴリの記事

コメント

見た目は成功に見えます。
味は問題なかったのですね よかった~
証拠隠滅を兼ねて宴会とはかわいい

わぁ♪私が食べたかったオニオンブレッドだぁ♥!!
1次醗酵とか、ニーダーとか、分からぬ言葉が沢山ありますケド
きっといろいろな工程があるんでしょうね
どこがどう失敗なのか・・・と思いますが美味しく出来て何より
一度でいいから、食べてみたいなぁ

ああ!!また、絵文字がおかしくなってしまったッ!!
里山のプーさん、ごめんなさい!!!

めぐちゃんこんにちは。
そうなのです。
焼き上がりなどは問題がなかったのですが・・・
赤ワインで証拠隠滅を図りましたが、ちょっと飲みすぎたかも・・・

るりパッチ♪さんこんにちは。
多分1つの工程が間違ったのだと思うのですが・・・・・
でも美味しく焼きあがってホッとしました。
食べにいらっしゃいな

るりパッチ♪さん。
すいません。
絵文字と実際が違うのです。
良かったら確認の時に絵文字を入れるとずれいません。
本当にごめんなさい。

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