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ラタトゥイユ

昨日は夕方2人で1時間半ほど出かける用事があって帰って来て即食べられる夕飯をと考えていたところ、saiko3さんのブログでラタトゥイユの話が載っていて即決定しました。

あとお豆腐があったので冷奴にしました。

Img_4425

昨日写真を撮り忘れたので今朝の「残りものには福がある定食」の写真です。

味がしみていて美味しかったですよ

冷奴はモロヘイヤ・みょうが・長ネギのみじん切りを乗せました。

出かけている間中ものすごい雷雨で建物の中にいたので濡れませんでしたが、空は不気味なピンク色で雨がやんだ後も全然涼しくはなりませんでした。

今日明日中に梅雨があけるのでは・・・とテレビで言っていましたが、この湿気だけはなんとかしてほしいものです。










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コメント

プーさん、こんにちは☀

ラタトウユ、美味しいですよね・・・
そうそう、それも作りたてじゃなくて
1日たったりした方が~

姫乃も野菜たくさんとりたいのでよく作ります
野菜食べて暑い夏を乗り切ろう!!

絶対、梅雨明けだよこれ (^o^)丿

一日寝かしたラタトゥユ美味しいですよね

パンの上にラタトゥユととろけるチーズを乗せて、チンして食べたら最高

ラタトゥユって、夏野菜沢山で、みぃきちの中では夏に食べる美味しい食べ物って感じです

お野菜たっぷりで、夏には最高のメニューですね
福岡は今日梅雨明けしましたが、プーさんの所はどうですか

夏になると作りたくなるラタトゥイユ。
お野菜がいっぱい食べてるぞって気がして好きです。
温かくても冷たく冷やしてもイケるのがいい
湿気はイヤですね関東は今日梅雨明けしたみたいですよ。

ラタトゥイユ今年は作ってないな~
美味しそうです
こう暑いと冷やっこの出番が多くなりますね

姫乃さんこんにちは。
こちらでも梅雨があけましたが、一昨日・昨日とすさまじい雷雨です
今日も隣の市は大雨警報が出ています。
今日も雷雨でしょう。
野菜が採れ始まったのでいっぱい食べたいですね

みぃきちさんこんにちは。
そうですね、ズッキーニの収穫が始まると作りますね。
今年はトマトが遅れぎみなのでやきもきしていますが、収穫したトマトで作っても美味しいですよね

みきりんさんこんにちは。
長野県も一昨日梅雨明けをしました
が、一昨日・昨日とすさまじい雷雨がありました。
今日もありそうです。
高冷地の夏はどこに行ったのでしょう

めぐちゃんこんにちは。
そうですね。ラタトゥイユは温かくても冷たくても良いですね。
こちらも梅雨明けはしましたが、雷雨がすごいです。
いつものからっとした夏はまだ来ませんね

じゅんぴぃさんこんにちは。
我が家も冷奴結構食べます。
冬は湯豆腐ですが・・・
我が家のあたりは高冷地なので夏はカラッとしているのですが、今年はジメジメで雷雨も多いです。
いつもの夏が恋しいです

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