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天ざる

毎日毎日暑いですね~~

我が家は準高冷地と言うところにあるので冬は-20℃位になるのですが、夏は30℃くらいになります。

寒さには結構強いのですが暑さにはめっぽう弱いのです。

太陽光線は沖縄と同じだという話も聞いたことがあります。

今日は朝のうちちょっと離れたところにある「ベイシア」というマーケットに行ってきました。

ちょっと買い物をして帰ってくる時にお昼の話になって、冷やし中華か天ざるのどっちかという話になってパパさんの一言で天ざるになりました。

Img_4455

おそばは近所の製麺所で買って、帰って来てから大急ぎで野菜天を作りました。

ナス・ジャガイモ・甘長なんばん・ぼたごしょう・ズッキーニ・玉ねぎと桜エビのかき揚げです。

ナスは採りたてだったので美味しかった~~~

満足です。



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コメント

プーさん!
めっちゃ、美味しそうなんですけど…
そばも、野菜天も…♥♥♥
暑いときには、麺類が一番
これなら、いくらでもツルツルいけます!

う〜〜ん、食べたい!!(^O^)/

天ザルいいですねぇ(*^ω^*)ノ彡
私なら手を抜いて、単なるざる蕎麦にしちゃいます
やっぱり「天ぷら」がつくと、断然おいしそうだわ
「桜海老のかき揚」お上手に揚がってますね

美味しそう~
私はなかなか天ぷらは作らないのですが
お家で作る天ぷらは美味しいですよね

ぼたごしょうってどんなお野菜ですか?
食べてみたいです (o^-^o)

さっすが~
天ぷらもお手のものですね~

私も食べた~い

天ざる美味しそう


天ぷらのサクサク感が写真からでも伝わって来ます

天ぷらって手間がかかるし、この時期暑いから作るの大変だけど、あると無いとでは豪華さが全然違ってきますね(^_-)-☆

プーさんも暑さには弱いのですね。私といっしょだ
太陽がジリジリしちゃっているのですね。きゃ~
お昼から天ぷらさんを揚げられたのですね。素晴らしいです。
冷たいおそばにたくさんの野菜天にかき揚げ 最高
私も一つつまみたい。

姫乃さんこんにちは。
暑い時は長い物が食べたくなるんですが、野菜も収穫が始まったので・・・・・という事で天ざるになりました。

あまり時間がなかったのですが、美味しくできたと思います。
うちたてのおそばならもっと美味しいですよね

みきりんさんこんにちは。
ありがとうございます。
急いで作った割にカラッと揚がってくれました

ponkoさんこんにちは。
ぼたごしょうは唐辛子の1種で地域によっては「ぼたんごしょう」とも言われています。
形はピーマンをちょっとつぶしたような形です。
昔からのお野菜で今の時期はそんなに辛くないので天ぷらにもできるのですが8月に入ると唐辛子の本領発揮です。
でも直火で焼いてお醤油をかけて少しずつかじるととっても美味しいです
我が家では佃煮・漬けものの素にするためにたくさん作っています

るりパッチ♪さんこんにちは。
収穫したてのお野菜の天ぷら本当に美味しいですよ
これでおそばが打ちたてなら、もっと最高なのですが・・・
この時期ではしょうがないですよね

みぃきちさんこんにちは。
そうですね。やはり収穫した野菜があれば・・・天ざるでしょう。

美味しかったですよ。たまに作る天ざるも良いもんです

めぐちゃんこんにちは。
プーさんは暑いのは全然駄目です。
今年は特に衣替えが遅かったのも駄目駄目の原因かもしれないですね。
天ざる美味しかったですよ


おいしそ
ぼたごしょう、長野の道の駅で見かけたことあるんですが、
どう調理すればよいのやら…って買いませんでした
味はおススメ調理教えてくださ~い

じゅんぴいさんこんにちは。
ぼたごしょうは唐辛子の1種なので辛いです。
が、直火で焼いてお醤油をかけてすこ~しずつ食べると美味しいです
たくさんあればみじんにしてお味噌とゴマであえれば「こしょう味噌」。
一口大に切って炒めて醤油・みりん・酒・砂糖で味付けをすれば「なんちゃって佃煮」。
天ざるに使ったのはまだ辛くなっていないので天ぷらに出来ました。
天ぷらにしたら、元々唐辛子なので少しずつ食べたほうがいいですね

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