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なんちゃってマロングラッセその2

実は今年最後のなんちゃって・・・を作ろうと思って小布施に行って栗を買ってきました。

帰りに知り合いの喫茶店でお食事をしました。

帰る時に「栗いらない?」と聞かれ「いただきま~~す」・・・で1キロ位いただきました。

かえって来てプーさんのお散歩に行って帰りがけに近所のお爺さんとあいさつしてそこでまた・・・「栗いらない?」・・・でまた1キロ位いただきました。

結果

Img_5704

キャ~~~と言う位の栗になっちゃいました

こうなれば意地で皮むきを始めました。

結局灰汁取りを始めたのが翌日の午後からでした

シロップで煮て出来上がったのが夕飯の後です。

お酒を入れて1晩寝かせました

翌日パパさんに味見をしてもらってOKが出たので小分けにして冷凍しました。

Img_5713

今回は150個以上の栗の皮をむきました。

すっごく大変でした

が、今年の我が地域の栗は大豊作だそうで、それで我が家にも栗が回ってきたようです

これだけ作ればちょっとしたお茶受けにはなりそうです





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保存食」カテゴリの記事

コメント

す、すご~~
150個の皮、剥いたの~~!!
姫乃、この間40個剥いただけで
指が痛くなったけど・・・

ほんと、大豊作なんですね
でも、しばらくこれで美味しい栗がいただけるのだから
うれしい悲鳴です!!(^O^)

栗。150個  すご〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜い!!!
お手手 痛くなったでしょ〜 お疲れさまでした
でーーっも、その甲斐あって イイな&イイな たっくさんの栗パラダイスだ〜〜〜〜ヽ(´▽`)/
うらやまし〜
美味しそうだな

師匠 改め お友達のプーさ〜〜〜〜〜ん  うず、お泊りに行きたいです
で、お手伝いさせて下さ〜〜い 

里山のプーさん、こんばんはっヽ(´▽`)/

 ひゃぁ。。。。150個の【栗の皮むき】
大変でしたねっ

 1個ぶっちゃんに、ちょ~~だいっっ

すご~い!
うちでは今年はまだ栗を見てませんよ。
スーパーでも見かけてないかなあ?
なんでだろ。
マロングラッセなんて贅沢なお茶うけになりますね。

さすがです!
栗栗栗!いっぺんにいっぱいもらっても
素早く下ごしらえしてしまう里山さん!!
やっぱり魔法使い・・・ではなくて
根性あります。

小布施といえば栗ですものね!

うちも今年こそ栗問題にちゃんと向き合わねば!!

こんばんは☆
すごーーーい!150個も剥いたんですかぁーーっ
指、攣りませんでした?
マロングラッセって出来上がるまでにてまひまがかかるんですね~
高級品でお値段高いのもわかる気がします

姫ちゃんおはよう~~です。
本当に大変でしたよ。
でもせっかくもらったんだから・・・と頑張っちゃいました
でもご褒美はちゃんとあって、ちょっと失敗した栗が2~30個あるのでこの栗から先に食べようと思っていますよ

うずちゃ~~~んおはようで~~~すよ。
ぜひ遊びに来てくださいね。
それで沢山たくさんお料理やお菓子を作りましょう
ぜひ連絡くださいね。
待っていますよ

ぶっちゃんこんにちは。
1個と言わず2個でも3個でもどうぞどうぞ・・・
美味しいですよ

ヤムヤムママさんこんにちは。
今年初めて渋皮煮にお酒を入れて美味しい発見をして我が家の定番が1つ増えて嬉しかったですよ
美味しいお茶受けになりました

ばなな3号さんこんにちは。
我が家のはなんちゃって・・・ですがそれでも結構時間はかかりますよね
手は1か所軽~~~く切りましたが、大丈夫ですよ

みみりんさんこんにちは。
今回は本当に根性でした
皮むきは3時間位で終わるかな~~~なんちゃって軽く考えていたら大間違い
半日以上かかっちゃいました。
でも美味しく出来たので大満足です。
みみりんさんも頑張ってくださいね

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