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はまち

ちょっと美味しそうなはまちが手に入りました。

早速夕飯に「たたき」を作りました。

Img_5459

お魚が見えませんが・・・

塊をフライパンで強火で全部の面に焼き色をつけます。

玉ねぎ、長ネギをたっぷり乗せてポン酢をかけていただきました。

今回はしょうががなかったのでニンニクも入れませんでした。

すっごくさっぱりと食べられました

はまちのたたき・・・ありだと思いました





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家庭料理」カテゴリの記事

コメント

ネギ大好き…
もっとてんこ盛りにしても、okかも…
ハマチのたたきかあ〜
ありですね、油ののったハマチをあっさりと(*^^*)

姫ちゃんおはようございます。
そうなんですよ。すっごくあっさり食べぢゃいました。
ニンニクもしょうがも入れていないので、なんかサラダ感覚みたいでした

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