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大好物・・・♡

久しぶりに・・・・・本当に久しぶりに手に入りました(と言っても姪のお土産ですが

Dsc00264

牛タンです。

解凍して圧力なべでネギの青い部分と黒コショウを入れて35分コトコトします。

自然に冷ましてやっとご対面

最終的にはタンシチュウを作る予定なので、両はじからスライスしておつまみで食べています。

美味しいですよ





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家庭料理」カテゴリの記事

コメント

おっはよ〜☀
流石に舌、見た目はグロいけど…
美味しいんだよな〜〜♡
大好きです…
タンシチューいいですね…
楽しみですね……ごっくん…( ´ ▽ ` )ノ

おはようございます
すごい迫力!
タンシチュー楽しみですね。
私は、タン未体験(食べるけど料理は・・・)です。

こんな大きな塊のタン初めて見ました
結構なド迫力ですね。
牛タン大好物。
タンシチューもおいしいですよね
楽しみですね。

すごい大きい〜
あまり固まりで見たことがないのでビックリ
タンシチュー楽しみ
プーさんのお料理食べたいですぅ (o^-^o)

こんばんは

プーさん ホンマお料理上手!!!
弟子にして下さい  いや、うずを「味見役係り」にして下さい!!!

姫ちゃんおはよ~~~です
ここ数年タンが高くって全く手が出なかったんです
今回姪が「安く買ったから持って行くね」と連絡があって待っていましたよ
久しぶりのタンはすっごく美味しいです

saiko3さんこんにちは。
皮むきのタンを買えば、後は圧力なべが調理してくれます
私も最初はネットで調べたり色々しましたが、今の簡単調理になりました

めぐちゃんおはようございます。
私もタンは大好物です
ただ田舎では全く手に入らず半ばあきらめていたのですが、今回また出会えました

ponkoさんこんにちは。
最初はスライスしてつまみで食べますがこれも美味しいですよ。
最後はシチューです

うずちゃんこんにちは。
いえいえ単なる料理好きなだけです(洗いものは苦手ですが
うずちゃんの「味見役」良いですよ。どんどん味見してください

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