ホームページ

姉妹ブログ

無料ブログはココログ

« サトイモ | トップページ | 昨日の夕飯 »

干し柿

昨日パパさんが「柿を見に行こう」・・・・の一言で干し柿作りが始まりました。

車で30分位行くところですが、地元の野菜をたくさん売っているお店があります。

そこで渋柿「はちや」をゲット

今日皮をむいて

Img_5802

干しました

Img_5805

全部で44個ありました。

Img_5806

今年はまだまだ暖かいので上手に干しあがるかはわかりませんが、順調にいけば12月中旬くらいに出来上がります。

すっごく楽しみです





にほんブログ村 料理ブログへ
にほんブログ村

ポチっとお願いします。

« サトイモ | トップページ | 昨日の夕飯 »

保存食」カテゴリの記事

コメント

プーさん・・・
なんで渋柿の渋が落ちて
あま~~い干し柿になるのでしょ・・・?

お茶受けに最高だよ~~(^o^)丿

干し柿は、お肌にいいんだよね~~たしか(#^.^#)

干し柿おいしそうですね。食べたいな~
久しく食べてないです
干してる風景が好きです
あったかい気持ちになります。

あと一ヵ月ちょっとでおいしい干し柿ができますね
我が家も、物干し竿に干してあります(^^)
親戚のおばさんが全部やってくれたものですが・・

こんにちは

きゃ〜〜〜〜〜〜〜
渋柿サマだ〜〜〜〜〜〜  よ、44個!!!!!
よだれが出ちゃいます 12月が待ち遠しいですねヽ(´▽`)/
いいな〜〜〜〜
毎日 見ていたいな〜〜
うず、干し柿サマの様子を見に こっそり行っちゃうかも〜〜〜( ´艸`)プププ
減ってたら 犯人は うずデス(笑)

干し柿って家で作ってみたいなと思っても
こちらでは売っていないので 珍しいなと思います。
箱買なのでしょうか
美味しい干し柿ができるといいですね。

姫ちゃんおはよう~~です。
どうして渋が抜けるのでしょうね。
でも、我が家では冬のおやつとしては定番なんですよ
売っている干し柿ほどしっかり干さなくて、かなり柔らかめの干し柿になりますよ

ちゃちゃわんわんさんこんにちは。
そうなんだ。
知らなかった~~
お肌にいいんならもっと作ろうかな・・・

めぐちゃんこんにちは。
今年は中々寒くならないのでちょっと不安ですが、順調なら12月中旬頃出来上がります

ばなな3号さんこんにちは。
おぉ~~っばなな3号さんのところでも作っていますか
12が中旬が楽しみですよ

うずちゃんおはよう~~~ですよ
今年は寒くならないのでちょっと不安でしたが、作っちゃいました
12月中旬ころに出来上がりますよ
うずちゃんがそ~~っと来たら私が捕まえちゃいますよ

ヤムヤムママさんこんにちは。
この柿は1キロ単位で売っていました。
我が地元は寒さと雪が多いので柿の木がないのですよ
12月中旬頃出来上がると思いますが、とっても楽しみです

子供の頃は当たり前のように食っていた干し柿も、今となれば高級食材になっているようです。不思議なもので、デパートで売られている高値の干し柿より、子供の頃に憶えた干し柿の方が断然うまかったと記憶しています。この季節になれば何処にでも吊されていたモノなんですがね。出来が楽しみですね。

ろんさんこんにちは。
このあたりでも柿を干している家はあまり多くはありません。
我が家はだいぶ前に農協祭で渋柿を買ってからはまっています。
今から干しあがりが楽しみです

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 干し柿:

« サトイモ | トップページ | 昨日の夕飯 »

2019年8月
        1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

最近のトラックバック