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ホワイトソース

ブロ友のyu-riさんのブログでグラタンを見ているうちに、ホワイトソースを作りたくなっちゃってきのこを買ってきて作っちゃいました

Img_6146

我が家のホワイトソースはこれまたブロ友のるりパッチ♪さんのブログで紹介されているホワイトソースを我が家的にアレンジして作っています

そのホワイトソースで作ったのがこれ・・・

Img_6149

食べかけでごめんなさい

ジャガイモ・にんじん・玉ねぎ・ブロッコリー・ソーセージのグラタンです。

きのこをフードプロセッサーで「ガーッ」としたのをたっぷり入れてあるので、さっぱりしているのですがコクがあって美味しいソースです。

ぶひで~~~~す





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料理」カテゴリの記事

コメント

めっちゃ、好みです~~(#^.^#)
また、グラタン、作りたくなった~~~(*^。^*)

グラタン大好きな うずデス
うずの分 まだある?

あつあつを、ひ〜ふ〜言いながら食べるの
美味しいよね〜〜
キノコが入ってるんだあ…
風味が良さそうだもん♡
とろけるチーズたっぷりで食べたいなあ〜(⌒▽⌒)

ホワイトソースを作って、クラムチャウダーを仕込んで来た所にこれ!
そういえば私もるりパッチさんのホワイトソースの記事読んでたのに・・・
学習していません
きのこを入れるんでしたよね〜
入れてない・・・
それに、沢山作って冷凍しておけばいいんですね〜
写真見て、思いました・・・

きのこをフードプロセッサーで細かくしてから
つくるなんて美味しそうですね。
アツアツのグラタン食べたくなってきました

チーズたっぷりでおいしそうですね~
yu-ri家はマカロニグラタンだったけど、次回はポテトグラタンにします

ちゃちゃわんわんさんこんにちは。
私もそうなんですが知り合いのブログでグラタンを見てから食べたくなっちゃったのですよ
でホワイトソースを作っちゃったんです
食べものの誘惑には弱いですね

うずちゃんこんにちは。
はい、しっかりありますようずちゃんの分

姫ちゃんこんにちは。
このホワイトソースはきのこがたっぷり入っているので、色は余り白くはないのですがコクがあって美味しいです
我が家の定番ソースですよ。
食べにいらっしゃいな

saiko3さんこんにちは。
そうなんです。
1回るりパッチ♪さんの作り方で作ったら美味しかったのでそれからずっとこの作り方です
ちょっとアレンジしましたが・・・
冷凍も大丈夫ですよ

ゆうこさんこんにちは。
きのこの風味とコクが出ていて美味しいソースです
私もグラタン大好きです

yu-riさんこんにちは。
今回は実はマカロニがなかったのでジャガイモにしました
まだ色々なクリーム煮を作りたいですね

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