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ラスクと・・・

前回我が家用のパンを作った時、少し余ったのでラスクを作りました

Img_6583

ちょっと色がつきましたが、ニンニクとバターとバジルのラスクです

これがまたぶひですぅ

我が家のニンニクはそのままではなくフードプロセッサーで「ガーッ」とやってお醤油と混ぜて「ニンニク醤油」になるのでちょっと色がついています。

美味しかったですよ




♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:




昨日の夕飯はちょっと面白いものを作りました。

「ネギと豚肉の塩煮」です

Img_6587

テレビ朝日のモーニングバードの中でやっていたものですが、ゴマ油をひいて、長ネギを3cm位に切って立てます。

お肉はテレビではバラ肉でしたが我が家はロース肉を使って、お肉200gに塩こさじ1とニンニク2かけをみじん切り、長ネギのみじん切りをよくモミモミしてネギの周りにおいて火をつけてお肉に火が通ったらお水100ccとお酒100ccを加えて煮ながら食べます。

これが美味しかったです。

体もぽかぽかしましたし今年は長ネギが結構あるのでまた作りたいですね







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料理」カテゴリの記事

コメント

プーさん、こんにちは…♡
ガーリック大好きなので、これさえあれば
ワインぐびぐび(ーー;)
このお鍋Goodですね〜
ネギでカラダも温まる
これ〜いいな〜やってみよ!!!
今宵はこれで決まり♪( ´θ`)ノ

ラスクもお鍋も美味しそうで思わず
よだれがじゅるり〜(^q^)

いいな~~
あったまりそ~~
うちは、長ネギが今年は不作
なんか、葉のいろが黄色く変色しよる

プーさんのラスクはひと手間かかっていておいしそうです。
いい香りがたちこめて
長ねぎの甘くて香ばしい香りに想像しただけでうっとり。
お酒にもよさそう。

こんばんは

カリ&カリ バリ&バリ ラスク〜〜〜
ガーリック味!!! そりゃ〜〜〜絶対 美味しいね〜〜〜

長ネギ、立てて豚肉と鍋?
塩味、美味しそう!!
寒い日はイイな!!
食べてみたいな〜

ラスク作られたんですね
また違うレシピを見つけたので、作ろうと思ってます。
甘いラスクですが

ラスク作られたのですね(^^♪
しかも、ガーリック味

大好きデス


お鍋・・・寒いこの時期にはピッタリの一品ですね(o^-^o)

しかも、作り方が簡単


簡単で美味しいもの大好きデス

姫ちゃんこんにちは。
実はやっちゃいました。
美味しかったですよ
今姫ちゃんのブログにおじゃましてきました。
作ってくれてありがとう~~~

ゆうこさんこんにちは。
ラスクはでもでも良く合いましたよ。
お鍋は絶対にだと思いました。
美味しかったですよ

ちゃちゃわんわんさんこんにちは。
あったまるお鍋ですね
我が家は今シーズン下仁田ネギが大豊作で沢山しまってあります
やっぱり地域地域で出来不出来がありますね

めぐちゃんこんにちは。
お鍋日本酒にも絶対にあいますね。
体がぽかぽかしますよ。
お勧めです

うずちゃんこんにちは。
お鍋美味しかったですよ。
我が家の定番になりそうです

TYSKさんこんにちは。
ちょうど作ったパンがちょっと余ってので作ってみました。
によく合っていましたよ

みぃきちさんこんにちは。
このお鍋はテレビを見ていてパパさんが作ってみたら・・・と言ったのが最初です
とっても簡単で体があったまりますよ
私も簡単で美味しいお料理大好きです

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