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塩麹

今塩麹を作っているところですが(出来上がったら写真を載せます)先日よくお邪魔しているsaiko3さんのブログで塩麹を使ったお料理が載っていて即真似っこしちゃいました

Img_7277

塩麹ときゅうりとちくわを和えたものですが、これが美味しかったです

saiko3さんのブログではこれにゴマ油と唐辛子を入れていましたが、我が家も2度目の時は入れてみました。

これも美味しかったです

saiko3さんありがとうございました。





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料理」カテゴリの記事

コメント

やっぱり、美味しいのね〜♡
姫乃も、saiko3さんの記事気になっておりした
これは、やるしかないか!塩麹…\(^o^)/
市販のものでOKかな〜?

塩麹いろいろ使えますね
きゅうりあるけど、ちくわがないない
今度作ってみます。
大瓶まるまる塩麹作ったはずだったのに、あと半分しか残ってないです。

塩麹、まだ作っていません~
やっぱりおいしそう
お肉にも野菜にもと、使用範囲が広いですよね。
ううむ、挑戦しなければ

塩麹ホント万能ですよね!
我が家もおととい、ステーキの塩麹漬け
と塩麹にはお世話になってます(笑)

うちも塩麹、3回目を作っておりやんす(^_-)-☆
1キロ作っても、友達にあげたりしてるとすぐ
なくなってしまうという(^_^;)
でも、使うとお~~いし~~

塩麹、みなさん作っていらっしゃるのですね~
私も興味はすっごくあるんだけど
作るとなると・・
でもどんなお料理にも合うんですよね~
できたの買ってためしみよっかな~(*^.^*)エヘッ

お早うございます。
美味しかったようで、良かったです
うちでは昨日、きゅうりとカニカマで作りました。
一品足りないときにすぐ出来て、便利

何でも作ちゃうのですね、凄い!
先日、友から市販の塩麹を頂いたのですが
如何使って良いやら手を拱いていました。
何ににでも合うようでなので私も早速
きゆうりとちくわで試してみます。

姫ちゃんこんにちは。
我が家も塩麹ただ今制作中でこの時は市販の塩麹を使いましたよ
さっぱりして美味しかったですよ

めぐちゃんこんにちは。
我が家も今制作中です
色々使えそうで楽しみです

yu-riさんこんにちは。
私もちょっと躊躇していました。
このお料理は市販の塩麹で作りましたよ。
我が家のはただ今制作中です

ゆうこさんこんにちは。
お肉にも使えますね。
我が家でもやってみたいと思いますよ

ちゃちゃわんわんさんこんにちは。
我が家はまだまだ塩麹初心者なのでこれから色々使ってみたいですね

ばなな3号さんこんにちは。
私も最初は市販の塩麹でしたよ。
我が家のは今制作中です
ぜひ作ってみてはいかがでしょう

saiko3さんこんにちは。
ありがとうございました。
とっても美味しかったですよ
saiko3さんのブログにリンクを張らせていただきました

ぴえろさんこんにちは。
私もまだまだ塩麹初心者ですよ
これから色々試したいと思います

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