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梨のコンポート

以前ちゃちゃわんわんさんから頂いた梨が最後の2個になり今日コンポートを作りました

Img_20101

かなり大きな梨なので4つ割のところ6つ割にして作りました

お約束通りたっぷりの白ワインを入れて作りましたが煮込みますのでアルコールは飛んで風味と甘さが残った美味しいコンポートになりました

ちゃちゃわんわんさんご馳走様でした





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スイーツ」カテゴリの記事

コメント

まだあったとですね~~~(*^。^*)
こちらこそ、おっきな柿、ありがとございます~~
じいじが、「でかい。さぞかしうまそうじゃ」とすでに
ねらってるんで、失敗しないようがんばらないと~~~です

りんごでもできますか?
いっぱいあるので作ってみようかな…
白ワインだけですか?他に入れるものよかったら教えてください
(@^^)/~~~

今やコンポート流行りだね。
作ったことないや・・・・
今度果物買って作ってみよう~

おーっ(^O^)
姫乃も次回は梨もコンポートにしてみよう!

洋梨じゃなくても美味しくできるんだね~
今度いっぱいあるときに作ってみようかな。

伊万里梨は もしかして鳥取の梨より美味しいかも。。。
梨は鳥取って思ってたけど(^_^;)

今日は いかの腸の塩漬け頂きました~~
鰹の腸(酒盗)に負けず劣らず
私は いかの方が好き

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