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米麹

作っていた米麹がなんとか出来たようです

最初の状態から・・・・・

Img_39231

炬燵の感じに変わりました。

そして・・・

Img_39281

こんな感じ(今冷ましています)

味噌を仕込むのは明日(明日は雨の予報なのでひょっとしてら明後日かなぁ

仕込みは1日がかり(お豆を煮るのに時間がかかるんです)になるので大変ですがもう少しで完成です





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保存食」カテゴリの記事

コメント

カワイイ我が子のようだね
完成が楽しみだ〜o(*^▽^*)o

戻ってきたよん(*^^*)
やっぱり、お味噌作りって
時間も手間も大変なのね♪
だから、美味しいんだね

こんにちわ\(^o^)/


手作りお味噌・・・一度は挑戦してみたいのですが・・・
なかなか、難しそうで手がでません


美味しい・美味しい、お味噌に育ってくれると良いですね


完成が今から楽しみですね

明日 雨の予報??
畑 良かったね

お味噌ももう少しで完成だ~~o(*^▽^*)o

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