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う!!!

昨日の夕方プーさんの散歩から帰ってきたら近所の方からいただき物が・・・・・

なんと・・・・・・・

Img_45091

う・・・・・です。

それもそのまんま・・・・・

なんでも魚のつかみ取り大会でう・・・もいたそうです。

せっかくいただいたのですから、まずさばき方をネットでお勉強(でもよくわからなかった

自己流で背開き・・・・・

さばきましたよ・・・・・

Img_45111

う・・・です。

初めてにしては良くさばいたな・・・と自分をほめてあげたいです

串を刺そうと思ったんですが、あまりに身が硬く断念・・・・・そこでフライパンで焼いて落としブタで丸くならないように防いだら・・・・・

Img_45131

結構な白焼き

1尾だけワサビ醤油でいただきました

残りは丑の日に蒲焼でいただこうと思います

で夕飯は・・・・・

Img_45171

う・・と焼き鳥の豪華競演になっちゃいました

もちろんもつきましたよ。

う・・もすっごく美味しかった

蒲焼も楽しみです





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家庭料理」カテゴリの記事

コメント

ヽ〔゚Д゚〕丿スゴイ
私こういう長いものは触れない・・・
数年前に父さんが海で釣った長いの・・・・
結局触れなくて、父さんに処理してもらったよ。
でも食べるのは好きだけどね。

ひゃーーーー(°∀°)
うだーーーー(°∀°)
何、自分でさばいたの
すっごーーーーい
姫乃、さばくのは興味あるけど
食べるのは興味無い!…(-.-)
豪華な夕飯になったね♪

これは、ぜったいうまそ~~~
自分じゃさばけないけど、たべた~~~い
そっか、姫ちゃんにさばいてもらって、わたいが
食えばいいのじゃ

すごい!生きているう!!
うまくさばけていますね。
スーパーで買うといい値段なんですよ。
今年は特に高いんです。
贅沢な夕食でしたね

自分で捌けるんだ!!
すっご~~い
私じゃ無理だけど。
でも美味しいんだろうな~
家はお中元でいただいた冷凍のうを食べるわ。

火曜日が土用の丑の日
一足早い「う」だね

初めてさばいたのに・・・お見事

う!!!ですね。
しかも、天然物。

初めてさばいた、なんて思えない位綺麗。

あはは
やっぱり、パティーに・・・

どっひゃ〜〜〜〜
プーさん すんげ〜〜〜
う、まで捌いちゃったの!! ちょうキレイに捌けたね プロだ
うんまそーだ〜〜〜

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