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作っています・・・続き・・・

畑では沢山の野菜を収穫しています。

当然保存食作りも佳境に入っています

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トマトソース(今回は2.6kgのトマトを使いました

煮詰めるのが大変ですが3~40分位煮詰めました。

今回は7回分取れましたよ

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きゅうりのQちゃん1回目3kg・・・・・

Img_45711

Qちゃん2回目3kg・・・・・合計6kg作りました。

煮ている時は元気ですが、6kgのキュウリを切っている時はさすがに・・・・・疲れました

20回分以上は作ったと思います。

きゅうりの木がだいぶ終わってきたので作るとしても後1回位になりそうです

で、作ったトマトソースを使ってお昼は・・・・・

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自家製ベーコンを使ってトマトソースパスタ(スライスしたモロッコも入れてみました)

美味しいお昼になりました。






まだまだ続きますよ・・・・・





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保存食」カテゴリの記事

コメント

ああ…
なんて美味しそうなトマトソース。
自家製ベーコンとのパスタ、最高~~~
今日はトマトソースのパスタにしようかな?

美味しそう!
姫乃も昨日トマトソース作るべかと
オレガノ買ってきたけど
甘党美人で力尽きた…(=゚ω゚)ノ
トマト冷蔵庫にゴロゴロしてる…

作って~作って~~ トマトソース
ママさんのトマトソース 大量に欲しい
本家本元の最後のQちゃんも欲しい(^_^;)

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