ホームページ

姉妹ブログ

無料ブログはココログ

« あれからのパパさんと・・・ | トップページ | 葡萄酒のその後・・・ »

山ぶどう~~~~♡

以前からお世話になっている方の庭先に山ぶどうの木の棚が作ってあるのですが、先日「ブドウをあげる」と嬉しいお誘いをいただいたので今日早速いただきに行ってきました

Img_49071

こ~~~んなにたくさんいただいちゃいました。

もともと山ブドウは木の上の方に蔓を延ばして実をつけるのでなかなか手に入らないのです。

それをこんなにいただいちゃったのでテンションがあがるあがる

Img_49101

パパさんと頑張って実をはずします。

Img_49151

瓶に入りきるかかなり不安でした

途中でお昼になったので・・・・・

Img_49181

自家製ソースとベーコンのパスタを食べて再開しました

Img_49191

3時間でやっとはずし終わって少し35℃の焼酎を入れました。

この瓶は8リットル入るので出来上がりもかなり多そうです。

この後このブドウをつぶすんですが・・・手でやったら疲れちゃって・・・それにブドウが小さくて逃げちゃって・・・

そこでパパさんが秘密兵器を作ってくれました

それを使うと・・・・・

Img_49251

かなり綺麗につぶれましたよ

その秘密兵器・・・

Img_49271

これを使うとつぶすのが早い早い

しばらくの間混ぜ混ぜをしますが雪が降る頃には美味しいぶどう酒になりそうです

ただ・・・1つ不安が・・・・・

このお酒アルコール度数がわからないので飲みすぎには注意しないと・・・




« あれからのパパさんと・・・ | トップページ | 葡萄酒のその後・・・ »

保存食」カテゴリの記事

コメント

えぇ~~~っ!(・oノ)ノ
手作りマッシャー
しかし山ブドウのワインとはなんと贅沢な~
下戸ですが少し味見してみたいかも~ヘ(゚∀゚ヘ)アヒャ

ちょっとちょっと
35度の焼酎に
ブドウの糖が加わって再発酵
飲んだら口から火を吹きそう( ´艸`)プププ

でも、味見したいわーーーー♪

パパさん 復活
晩酌に泡盛飲んでるくらいだもん 葡萄酒なんて大したことないでしょ ( ´艸`)プププ
私はワインがニガテだけど・・・ちょこっと味見はしてみたい

パパさん大丈夫なの??

スゲ~~大量な「山ブドウ」この量山で取るのは大変ですけど
庭で取れるのが有りがたいですね。

これだけ有れば、夜な夜な、パーチィができますねww

お久しぶりです。
山のような山ぶどう!羨ましいです。
完成したぶどう酒のお味の感想が楽しみ。
手作りのマッシャーも驚き!!
里山家は最強です!

子供の頃に住でいた家が山で、結構母がとってきては作っていたっけ~
ある時、急に作ってあった葡萄酒をガンガン飲んで、酔っぱらった母を見て驚き。
飲んべえの父が飲まなくなったのはこの日からだった(* ̄ー ̄*)
呑兵衛夫婦の子供だから私の兄妹も全員呑兵衛~~
今年は初めて梅酒を作ったので飲める日が来るのが楽しみ

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 山ぶどう~~~~♡:

« あれからのパパさんと・・・ | トップページ | 葡萄酒のその後・・・ »

2019年12月
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

最近のトラックバック