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干物♡

今日は朝から日本海へ・・・・・

大きなホームセンターで伝票やらプーさんの足ふきシートなどの購入がメインなのですが、せっかく日本海に行くのでアイスボックスもお供

帰りがけにいつものお魚屋さんで干物になりそうなお魚をゲット

Img_47701

今日は15~20cm位のつばいそ(ハマチの赤ちゃん)を14尾入って¥500でゲット

早速2枚に開いて塩水に投入

Img_47731

15分塩漬けにしました。

本当は夜干すのですが、ちょっと身が厚いのでさっき干しました

Img_47761

まだまだ虫がいるので網で干しました

明日の朝には美味しい干物が・・・・・期待しちゃいます

明日の朝ご飯が楽しみです






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コメント

手作りの干物…
どれだけ美味しいことか…
朝から贅沢な食事になるね~
つばいそ?
初めて聞いたけど、身が厚くて美味しそうだ~

つばいって言うの?
このへんは つばす ( ´艸`)プププ
14尾も入って500円ですと
そんな値段で売ってないよ><
新鮮なお魚で干物
うまいに決まってる

かなりお買い得だったね。
これなら、家も買いだ(≧∇≦)先週はサンマとイカを箱で買った。
これから色んな魚が市場にでるから、楽しみ

これは、肉厚で食べごたえのある干物だーーー\(^o^)/
美味しそう!!
贅沢な朝御飯だわ♪

14匹で500円ですと~~~
めちゃくちゃうらやますい~~~
うちの、その三段ネット、ずっと雨続きで
活躍の機会がないという(~_~;)

いいな~
日本海近くて。

肉厚で、美味しそうな魚だなえ~
こりゃ~朝で無くて、夜の方が楽しみになりそう

つばいそ(ハマチの赤ちゃん) 身が厚くて美味しそう!
新鮮な魚を干すんだもん 美味しいに決まってるよね〜〜

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