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べーこんぱーちー♪

昨日先日から作っていたイノシシのベーコンが出来上がりました。

それがこれ・・・・・

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上の写真はおすそ分けとしてパパさんの実家に持って行きました。

下のお皿の4つ(長い部位は豚さんのバラ肉で一緒にベーコンを作ったんです)が我が家の分

夜は早速パーチー

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ベーコンは薄くスライスして玉ねぎと一緒に頂きました。

柔らかい

ぱぱさんもすっごく気に入ってくれましたよ

今回はスモークが1回では足りず半日燻していましたが・・・・・満足です

豚のベーコンもパスタやチャーハンなどに使いたいと思っています

昨日の飲み物ですが・・・・・

Img_64861

もちろんなんちゃって生ビール(缶ビールをジョッキで飲んだだけですが)

ちょっと飲みすぎましたが満足満足のパーチーでした





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コメント

お~~
綺麗に出来ましたね~

缶でも、ナンチャってでも、良いんです
美味しく頂きのが一番ですよね。

グビグビのパーチィーのようでしたねw

ひゃ〜♬
イメージ通りの出来上がり!!
これは、生ビがすすむわ(・ω・)ノ
ふんとに、東京じゃあ中々食べられないわ

うお~~
猪だと思うと、なんだかワイルドに見える。(。・w・。 )
柔らかいのか~
見た感じ、脂身が少ないのかな?
野性のイノシシで手作りベーコン…
贅沢~~~

ブログにはアップしてなけど 毎晩パパさんとパーチーしてるでしょ(^_-)-☆

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