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初物・・・♪

昨日の夕飯は・・・

Img_65971

こんな感じ・・・

Img_65981

ここに初物があります

たらの芽です

細い木のたらの芽が芽吹いてきました・・・・・

早速たらの芽と庭先のこごみを天ぷらにしました

美味~~~~~

Img_66001

なんの煮物でしょうか???

答えは・・・

Img_65941

蕗のとうです

長くのびたふきのとうの茎の部分を煮ます。

これまた美味~~~~

花は使いませんががくを使って・・・・・

Img_66011

ふき味噌を作りました

春のふき味噌と違って苦味がかなり少なくなります

Img_66051

近所のマーケットでマグロの解体ショウをやっていたので買ってきたマグロで海苔巻きを・・・刻みネギも一緒に巻きました。

明日も初物が出てきます、お楽しみに





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コメント

続々と初物登場
遂にたらの芽まで…(≧∇≦)
一週間後が楽しみ〜♬
まさか、取り尽くされてたり…なんて…
無い無い無い…よね(・ω・)ノ

ううう、いまごろかあああああ

やっぱり一ヶ月ぐらいは時期がずれているかな
蕗味噌美味しく頂きましたよ。

タラの芽 今年は早いね
姫ちゃんたちが行く頃は もっと大きくなってるね

春がイッパイ並んでる~

大きくなったフキノトウは、苦みが少なくなりますよね。

タラの芽、美味しい~だよね~

初物を食べると、3日寿命が伸びるとか。

のびると言えば
のびるの塩もみレシピ、有り難う御座いました。
明日田んぼに行くので、取って来て早速やってみたいと思います。

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