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紫蘇ジュースと・・・

ここ二日ばかり突然暑くなりました。

我が地域は高冷地で真冬は-20℃くらいまで上がる日もあるようなところで、昨日今日と+30℃越えです。

慌ててプーさんには夏用のジェルマットを敷いてあげました。

これから役にたつのが・・・・・

Img_73041

紫蘇ジュースです

今年の我が家は去年とうって変って紫蘇がほとんど生えてきませんでした

なので直売場で赤紫蘇を買ってきて作りました


そして・・・・・


またまた作ったのが・・・・・

Img_73141

ニンニク醤油麹です。

何にでも使える万能調味料として我が家では重宝しています

毎日混ぜ混ぜして出来上がりまでにはあと1週間位かかりますが楽しみです。





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家庭料理」カテゴリの記事

コメント

ニンニク醤油コウジ???
なめたけ作ったのかと思った。
コメントでとうもろこしの事を有難うございました。
今日手に入れたので夕方早速、作って・・・焼いてみます!
試しにトノの分から・・・ふぇっふぇ

やっぱり里山も猛暑なのですね
夏嫌いの姫乃
ふんとに、暑くていらいらマックス~!!
紫蘇ジュースの色すっごく綺麗だね~♪
あざやかな紫色!!
めっちゃ美味しそう
ニンニクも夏バテ予防に良さそうだわ(*^_^*)

今年は紫蘇の出来悪い??
うちの近所も 少なくて・・・
今年は作れそうにないわ(^_^;)

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