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鯖寿司

昨日はプーさんのおやつを買いに上越へ・・・・

帰りにいつもの魚屋さんで〆サバ用の鯖をゲット

おうちに帰って来てから鯖を塩漬け・・・・そして酢漬け・・・・・

で作ったのが・・・・・

Img_83031

鯖寿司です

本当は昨日の夜の食べる予定だったのですが、お腹がいっぱいになっちゃって・・・・・今日の昼にいただきました

Img_83041

肉厚の鯖で脂も乗っていて・・・・・おいしい~~~~~~

お腹いっぱい食べても残ったので、夕飯で食べちゃいます

作って良かった~~~~






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家庭料理」カテゴリの記事

コメント

うゎー♪
肉厚o(^o^)oうんまそう!
シメサバ大好きなのよね
これは、ご馳走だわ

鯖、子どものころから大好きなんじゃが
じんましんができてから、しめさばとかは
食べてないずら~~
好きなものが食べられないって、かなちい

分厚いサバですね!
美味しいそうだわ♪
前にシメサバを作りたいときがあったのですが
こちらでは生で食べられるサバはどこにも売ってなくて^^;
結局作らなかったです。


ちゃちゃわんわんさん蕁麻疹がでたことあるのですね。
私も子供のころサバで出たことあって 
やはりその後は食べるのを控えてしまいますね。
でも カルシウム不足の時や疲れているときに蕁麻疹は出やすいことが多いですよ。
あとやはり鮮度でしょうね
絶対食べたらでるわけではないです。
大人になってからはサバで出たことないです。

身が厚ッ!!!!!
美味しそう!
炙るともっと美味しいよ~ふぇっふぇっふぇ

肉厚
脂がのって美味しそう

私もちゃちゃさん同様、子供の頃サバの味噌煮で蕁麻疹が出た。
でも好きだから全然平気で食べるよ。
ただ生は苦手だった。
新鮮な鯖なら絶対美味しいね。
釣ってきた鯖を刺身で食べた時は感動したo(*^▽^*)o

家では誰も食べないんだけど…
先日しめ鯖が半額だったもんで、どうしても食べたくて買ってしまった。
久しぶりで美味しかったけど
そんな肉厚の鯖寿司が食べたいよ~

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