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Qちゃんと・・・

畑でたくさんのきゅうりが採れたので・・・・作りました・・・Qちゃんを・・・

Img_9635

塩漬けにして(今回は3.2kg)・・・

煮て・・・

Img_9642

小分けにしました。

ここで大きな忘れ物が・・・・・

生姜を入れ忘れました・・・

小分けにした後に思い出したので今回はあきらめます。

次回は入れ忘れないようにしなくっちゃ・・・


そしておとといから干していたこちら・・・

Img_9644

さし酢梅ですが・・・・

お天気が安定しないので(ちょっと曇ってきては霧雨が降ったりして・・・)梅も乾いたのでしまうことにしました

昨日から味見をして、梅も美味しいし、梅酢もジュースにして美味しいとパパさんが言ってくれました

当分楽しめそうです











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保存食」カテゴリの記事

コメント

Qちゃん美味しそうですね
去年は作ったけど今年はまだ作っていません
替わりにゴーヤの佃煮を今日作りました

長野は涼しいのやろか??
ぷーままさん、いろいろ頑張って作ってる~~
わたいは火のそばによりたくなか~~~(;^_^A

姫乃、何キロ作ったか…f^_^;)
10kgは作ったと思ふ
作っては人にあげ
あと2kgぐらい作ったら終わりかなあ…?
梅がめっちゃ美味しそう!!

今の私は何も作りたくない程お疲れ様モード!
が、今朝パン焼いてランチ用に持参しました(≧∇≦)

Qちゃん、生姜がなくても
それはそれできっと美味しいさ~ヽ(´▽`)/
さし酢梅、夏の塩分補給にいいですね~

Qちゃんに梅干し ( ̄ー+ ̄)
それだけでお粥が食べれるわ

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