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作っていましたといただきました

わが家の庭の紫蘇畑・・・

Img_9718

去年はほとんど出なかったのが今年はジャングル状態・・・

ということで紫蘇の保存食を作っていました

今日は100枚以上収穫したと思います(収穫した後の写真ですが、どこを収穫したのかわからないくらい茂っています)

Img_9709

紫蘇味噌・・・

Img_9712

紫蘇とじゃこのふりかけ・・・

Img_9715

しその葉のキムチ・・・

Img_9711

味噌の紫蘇巻き・・・

このほかに・・・

Img_9710

今年初のトマトソース(今年のトマトはあまり数がなっていないようです)

Img_9708

コショウ味噌・・・

Img_9707

そして収穫してきたモロッコを保存しました。

ちょっと大変でしたが、楽しかった~~~


そして・・・

わが家にも届きました・・・・・

Img_9717

のらデジさんからの・・・・・

メ・ロ・ン

超~~贅沢ですが、このメロンでブランデーメロンをしたいと思っています。

のらデジさん、本当にありがとう、ごちそうさまです









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保存食」カテゴリの記事

コメント

ブランデーメロンって、なんか贅沢そうなひびき~~
嬉しいお届けものだよねん

プーさんママさん、こんにちは
タクサンの保存食
夏はシンプルなものが美味しいですね
食が細くなりがちな時には、そう言うのが嬉しいです
といっても、私は食が細くなることがないのですが。。
ちょっとは食が細くなると良いのにと思います

紫蘇尽くし~~
それだけあれば1年中シソが味わえていいな~
でも本当に、それだけ作るのは大変そう。(@Д@;
「楽しかった~。」って思えるのがすごい。

7日が食べごろだったので
本日食べたら
もう、その通り
この上なく、うめ〜〜〜(≧∇≦)めろん!
でも、もう一個をどう保存するか思案中
冷凍だよね?

スゴイね、その紫蘇!

紫蘇は、パチンと叩いて、大根のつま巻いて食べるのが好き。

紫蘇のバリエーションが凄い。

味噌の紫蘇巻きは、素揚げしてるんですか?
これだけで、が進みそう・・・ww

やっぱりメロンにはブランデーだよね
創造しただけで 生唾ゴックン飲み込んだ(^^ゞ

紫蘇 大量ですね
紫蘇味噌は ごはんが進む
血液サラサラ~~(・∀・)イイ!

紫蘇、うずん家は今年 出たと思ったら 虫にやられたーー
メロン 今夜 いただく予定でーす

あ、味噌の紫蘇巻きは、味噌を巻いただけ?
で、そのまま食べるの?

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