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2017年2月

干し柿の・・・・・と・・・・・

ここのところ忙しくパンやケーキを作っていませんでした。
昨日も午前中にちょっと仕事で煮詰まっちゃって、昼食後にパパさんが・・・
「干し柿使って羊羹作りたいって言ってたよね」

言ってくれました。
で、寒天もあるし早速作ってみました

Img_0909

色はいまいちなのですが・・・・・

わが家の干し柿4個(かなりでっかいです)、水500㏄、寒天6gで作ってみました。

干し柿がかなり甘いので砂糖は使わなかったのですが、ちょっと甘さが薄く感じました

でも初めてにしてはよくできたと思います

この次は少しお砂糖を入れて作ってみますね









♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:










先日のブログでおさかなさんからいただいたコメントで、遅くなりましたが今日のお昼に使ってみました。

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姫ちゃんからいただきたホットサンドメーカー

そうです、今日のおl昼はホットサンドでした

あいにくパンを焼いていないので食パンを買ってきて作りました

Img_0912

美味しそうでしょ

パンの耳が気になるようでしたら焼く前に耳を切ったほうがいいかも(わが家では切らないで使っています)

具材はハム・溶けるチーズ・レタス・ツナマヨでした。

油をひかなくて焼けるので後片付けも楽ちんです

おさかなさん、これでいいですか??












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テレビを見て・・・

先日テレビを見てておいしそうなお料理を作っていたので早速まねっこしちゃいました

Img_0896

一昨日の夕飯ですが、テレビでやっていたのは真ん中にある赤っぽいやつっです

Img_08951

たらこのしょうゆ漬けにヤリイカの刺身を混ぜたものです

シラス丼の上にこの和え物を乗せて山わさびをすって乗せました

す~~~~ごくおいしかった

和え物のは真鱈の卵の中身を出して、しょうゆ、酒で味付けしました。

ヤリイカの刺身もサクサクしていてすっごくおいしい

お酒のおつまみにしてもおいしいけれど、この日は絶対にオンザライスをしたかったんです

すっごく幸せな夕飯でした
















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遅くなりましたが・・・

ここしばらく確定申告の準備でなかなかブログを書けませんでした。
やっと申告が終わったので記事をアップしますね
今年のバレンタインデーは・・・・

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買ってきたピザ・・・

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その2・・・・

とこんな夕飯だったのですが、ケーキだけは作りました。

今年のパパさんのリクエストは・・・・・

Img_0887_2

チーズケーキ

このケーキパパさんの大好物なんです

夕飯の時間に合わせて焼いてアツアツを・・・

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スプーンですくって食べました(これが1番美味しい)

Img_0890_2

二人で結構食べちゃって残ったのを冷蔵庫にしまって毎日少しずつ食べています

チョコレートは・・・・

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ワインボンボンを上げました(中年ライダーさんのところは日本酒と焼酎でしたね

が、バレンタインデーまで・・・

Img_0894_3

こんなに食べちゃいました。

ちなみに姫ちゃんからいただいたチョコレートのおすそわけは・・・・・なかった




こんな感じのバレンタインデーでした













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またまたいただきました♪

今朝浅後はんを食べていたら・・・ピンポ~~~ン・・・とクロさんが・・・
何かと思ったら・・・

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すてきなお品が・・・

送り主は・・・姫ちゃんです。

本当に写真の撮り方がへたくそで・・・

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チョコレート・・・

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てぬぐいなのですがあっまりにも可愛くて台所で使うのがもったいない・・・

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のもと・・・

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かわいいでしょ、我がプーさんによく似てる・・・

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背中に入れるのは・・・・・ハンコです。

私は楊枝とれと思って茶箪笥にしまったのですが、姫ちゃんからのメールで教えてもらって仕事場に移動してきました

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この時期必需品の室内履き・・・助かります。

そして姫ちゃんからのクイズ

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答えはぜ~~~んぶ姫ちゃんのキスマークだと思います





姫ちゃん当たったかなぁ・・・

本当にありがとね
















 

びほーあふたー

今日から1週間かなりの雪が降る予報が出ています。
役場からのメールでも注意を促していました
昨日パパさんが玄関前の雪山を崩すと言っていたので・・・・・

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まずはかんじきをはいて・・・

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玄関前の壁はパパさんの伸長を遥かに越していました

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この場所は野菜を活けてある場所ですが、壁がすごくて取り出せないでいました

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ダンプで前の林の斜面に雪を捨てています(かなりの重労働)

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硬くしまった雪の壁を切って排雪します。

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最初に写した場所は・・・

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野菜を活けた場所は・・・

早速・・・

Img_0858

白菜を収穫してもらいました。

実はこの地面近くの雪は全くスコップが入らなかったそうで・・・・・

チェーンソーを使って切れ込みを入れてから雪を取ったそうです

でもこれで明日は大根を掘ってもらえます




★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜

昨日ちゃちゃさんにいただいたお皿に・・・

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つぶあんさんのブログで見たマーマレードチキンがおいしそうだったので、わが家でも・・・作っちゃいました

柚子の苦みと匂いでちょっと大人のチキンができました

次回はもも肉で作ってみたいなぁ・・・








 

 

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いただきました(^^♪

今朝クロさんが・・・ピンポ~~~ン
届いたのは・・・

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これなんですが・・・写真の撮り方がへたくそで・・・

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コーヒー・・(わが家ではコーヒーを飲むんで嬉しい)

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早速今日の晩酌で・・・

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のもと

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明日のお昼

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おいしそうなドレッシング

そして・・・

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すてきなお皿でしょ

そう・・送ってくれたのはちゃちゃさんです

お皿・・早速使わせていただきますよ

ちゃちゃさん本当にありがとう
















今朝の朝食

今朝は音姫さんからいただいた・・・・

Img_08051 に・・・

あるものを混ぜて・・・

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混ぜたのは・・・・・やまわさび・・・

美味しい海苔にもう少しインパクトを・・・・

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鼻にものすごく抜けるけど美味しいのがもっとおいしくなりました

昔はワサビ・からしが全くダメだったけど今は結構大丈夫かも・・・

この次はおでんにからしを試してみよう











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いただきました・・・(^^♪

昨日の朝○川急便が来て・・・・・
いただいちゃいました

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美味しそうでしょ

送ってくれたのは音姫さんです

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あられ・・・この黒糖の方はすでに半分以上食べちゃいました

美味しかった~~~かなり後を引いちゃって食べるのをやめるのが大変でした

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黒豆餅は今日のおやつです。

プチっとなべは今日早速おでんを作ります

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巌のりは今朝いただきました。

美味しかったですよ。

音姫さん本当にありがとう、すっごくうれしかったですよ  









 

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