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干しています・・・と・・・

今朝まで干していました。

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何を干していたかと言うと・・・

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干しリンゴです

実は筋蒔きの時にパパさんの実家でリンゴを干したのをごちそうになったのです(もちろん自家製です)

それが美味しくて私も作りたいと言ったら保存してあるリンゴを分けてくれたのです

で、早速作ってみました

レモン果汁を結構たくさん入れて酸味を出したのが良かったのか、すっごく美味しく出来ました

このリンゴでフルーツケーキを作りたいなーと思っています




♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:








16日の夕方にいただいちゃいました。

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でっかい鯛が3尾

近所の方が釣りに行って釣り上げたそうです

いただいた方の実家に大鯛をお刺身にして持って行き、わが家には小さいほう(それでも1尾1kg以上はありました)を2尾いただきました。

Img_1403

この鯛3尾とも男の子で白子を目いっぱい持っていました。

この白子は甘じょっぱく煮て2軒で分けました。

わが家の分のお刺身はちょうどお仕事のお客様がいらしたので少しおすそ分けしました

すっごく幸せな夕飯になりました

 









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コメント

干しりんごの手作り!?
うわ~、なんだか美味しそう!!
鯛でかっ!!(゚ロ゚屮)屮
そんなの釣れたら興奮しちゃうだろうな~

鯛大きい〜。
美味しく食べるための手間とはいえ、捌くの大変だったでしょ〜〜

りんご、柿、干すと甘みが凝縮されて美味しいですよね〜〜(* ̄∇ ̄)ノ

釣ってきたたい、最高に美味しそうです!(^^)!
長野って、山の幸ってイメージだけど、新鮮な魚が食べれるぷーままさん、
幸せものだ~~~

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