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畑の春1番

畑でも春1番の収穫がありました。

去年収穫した後の野沢菜が春になって芽を出してとう菜として食べられるくらいに大きくなったのです

で、作ったのが・・・

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煮びたし

 

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卵とじ

 

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ツナマヨ和え

 

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浅漬けの素とあえてなんちゃってお漬物

 

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ゆでておかか醤油でシンプルに

 

そして昼間は

 

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春のパスタ

 

実は今日も収穫してきました

 

あと2回くらいは収穫したいなぁ・・と思っています。

 








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家庭料理」カテゴリの記事

コメント

春の味ですね…(^ω^)
菜ばなは美味しいもんな!
これだけバラエティあると
飽きないね♪

勝手に野沢菜が生えてくるのですか??
プーままさんだから、活用できるんだよ~~~

健康的な食事だね\(^^)/

野沢菜って収穫したあとにもまた芽が出るの?
なんて優秀なお野菜
麺が少なく見えるほど具沢山のパスタ、美味しそう~

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