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フキみそピザ

3月18日・・・
庭先のフキノトウがやっとい顔を出したので、収穫してピザを作りました

我が家のフキノトウは・・・・・

Img_3007

 

こ~~~~んなにでっかいんです

 

これはアキタブキと言ってとっても大きなふきで、もちろんフキノトウもっでっかいんです(フキ味噌にするとそんなに苦くなくて美味しいんですよ)

 

6~6個収穫すればピザ1枚分くらいにはなるので、早速フキ味噌を作ってピザにしました(実はパパさんのリクエストなんです)

 

Img_3010

 

ピザを作って残ったフキ味噌です。

 

またまた・・・・・・・・

 

残ったフキ味噌は小分けにして冷凍しました

 

フキ味噌ピザ・・・おいしいですよ~~~~

 










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コメント

蕗味噌、たまらないねーーー♪(^O^)
チーズに合いそう!
しかし、そんなに大きなふきのとう初めて見ました

本当にでっかい‼️
ビックリだわ👀

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