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わさびとクレソン

昨日パパさんと2人でクレソンとわさび採りに行ってきました

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わさび・・・

 

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クレソン・・・

 

たくさん収穫できたので、作ってみました。

 

Img_3194

 

わさび漬け・・・

 

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わさびの醤油漬け・・・

 

わさび漬けは小分けにするといいと書いてあったので、小分けにしてしまってあります。

 

クレソンは・・・

 

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しゃぶしゃぶ・・・

 

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クレソンのあっさり佃煮・・・(小分けにしてしまいます)

 







。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚。。+゚゚

 









いつもこごみを採りに行ってた川のほとりの場所があったのですが、今年行ってみたら・・・・・

 

綺麗に浚渫工事されていて平らな部分が全くなくなっていました(平らな場所に大きいこごみがあったのですが)

 





ほかの場所を知らないので・・・・・さて・・・・・困った・・・・・

 













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コメント

えー、あのコゴミ沢山とれる場所
なくなっちゃったの(°▽°)
寂しい…
わさびはあったのね♪
わさび漬け美味しそう(≧∇≦)

昨日山わさびをすりおろし、熱々ご飯にたっぷり乗せ、あさつきを小口切りにした物を大量に乗せて醤油を少し掛けて食べたら、おいしかった😋🍴💕
クレソンは近くの空き地にあるけど食べたことないよ。
あさつきは去年父さんが会社の敷地の山で自生してるのを持ってきてくれて、畑に植えたよ。

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