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焦げた~~~😭😭😭

先日作った

Dsc_0080

今回は🐷、🐗、🦌と3種類燻しました。
が、ちよっと火力が強かったようです😓

でも、焦げた所を削れば大丈夫✌️

ところで、燻製を作るとき必要なのがローレルとローズマリーなのですが、昨日ホームセンターに行って買ってきました。

Dsc_0082

ローレルは業務スーパーで大量買いしたのですかローズマリーは業務用がなかったのです。

早速枝を切って乾燥しましたよ😃

Dsc_0085

冬は部屋にいれて育てて、出来れば一年中収穫できれば良いなぁと思っていますが…

うまく育ってね❤️❤️❤️


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家庭料理」カテゴリの記事

コメント

多少の焦げは愛嬌
ハーブも全て植えてみたらどうだろう?
我が家は結構ボルシチ作るので、先日父さんはディルを植えました\(^^)/
育つんだろうか?

焦げたのでもいいから食いたいわ。
ローズマリーは燻製に使うのかな?

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