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保存食

今年の畑はキュウリが全くダメで近所の方から分けてもらったりしました💧

でも、サトイモやヤツガシラは大豊作・・・👍

里芋は・・・

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パパさんが外で洗って・・・

Dsc_1023

皮をむいてさっとゆでて小分けにしてしまいました。

一冬煮物にする十分な量が収穫できました。

Dsc_1029

パパさんの実家の紅玉ですが・・・

実は台風の影響で100個以上落ちてしまいました( ノД`)シクシク…

実家のリンゴは近所にファンの方が結構いらっしゃるので、落ちてしまったことをお話ししておすそ分けしました。

我が家でも・・・

Dsc_1071

30個・・・

Dsc_1075

20個・・・とコンポートを作りました。

ボタゴショウ・・・

Dsc_1081

2㎏・・・煮ました。

Dsc_1083

小分けにしてしまいました。

韓国唐辛子・・・

Dsc_1074

初めて作ったのですが・・・・・辛い!!!!

で、我が家では毎年キムチを作っているので・・・・・

1味唐辛子になるかなぁ・・・と思って・・・

Dsc_1078

干しています。

ある程度干せればお部屋に入れたいと思っています。

 

 

 

 

 

 

後畑には・・・

越冬野菜とサツマイモ、山芋などが残っています。

お天気になれば収穫したいのですが・・・・・🎵

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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