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越冬野菜

一昨日越冬野菜の収穫に行ってきました✋

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酢漬け用の大根

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人参

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長ネギ

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煮大根

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これも酢漬け用の大根

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大きく育っちゃったサラダ用の小かぶ

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飛騨の赤かぶ

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聖護院蕪

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白菜

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キャベツ

軽トラの荷台が野菜であふれそうでしたが何とか庭先まで運んできました🚙

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庭先に穴を掘って収穫した野菜を活けました。

周りの囲いはネズミやモグラを防ぐためです(雪が降って根雪になると地面を雪の境目にモグラが道を作ってその穴を鼠が通って野菜をかじりに来るのです💦)

 

 

 

 

 

 

後畑には・・・

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野沢菜とコショウ漬け大根が残っています・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



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