干し柿のその後と越冬野菜

干し柿のその後ですが・・・

朝見たら干し柿のあったところがいくつか無くなっていて、おまけに薪にかぶせてあるシートの上に💩がしてありました👊💣💢💥💦💦

しょうがないので・・・

部屋の中で窓を開けて扇風機を起こして干しました💧

これが獣の足跡です。

来年はどこに干そう・・・・・

さて

山に雪が降ったり

庭先にもうっすら雪が積もったり段々雪の季節が近づいてきました。

我が家でも先週越冬野菜の収穫をしてきました

軽トラいっぱいの収穫です✊

これを庭先に活けて春まで食べます。

この大根はおでん大根と言ってあまり大きくはならないのですが柔らくておいしい大根です。

白菜

キャベツ

このほかに辛味大根もいけました

長ネギは

納屋に置きます。

これに漬物をたくさん作れば冬の準備は終わります。