酒粕

先日パパさんの取引先の営業の方から「父が知り合いから沢山の酒粕をいただいたので、良かったら・・・・」とお話が合って「喜んで・・・」とお返事をしたら・・・・・送ってきました

ものすごくでっかい箱に・・・・

た～～～～くさんの酒粕Σ（・□・；）

10kg以上あったと思います

早速お近所の方やお友達や仲良くしていただいているお客様におすそ分けしました

我が家でもいろいろ作りました

色々な魚の粕漬け

豚肉と鶏肉の粕漬け

野菜の粕漬け

その他野沢を粕煮にしたりかす汁や粕鍋を作りました✊

低温調理器を使ったチャーシューも作りました

でもでもまだまだ粕が残っています

酒粕は長期保存ができるのでまだまだ楽しみたいと思っています。