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日記・コラム・つぶやき

まだまだ・・・

今年もまだまだ暖かいので・・・・・と油断していたら・・・・・

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山に4回目の雪が降り・・・・・里に下りてきました⛄

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今まで積もってもうっすらだったのが、・・・・この日は13㎝の積雪⛄

でも本格的に根雪にはなっていません😞

我が家ではこの雪の前に・・・

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ならの木にキノコの駒を打ちました。

実は先日近所の木を切ってストーブの薪にしないかというお話をいただいたので、せっかくならキノコのほだぎを作ろうと思ったのです。

今回は6本作って・・・・シイタケ・ヒラタケ・なめこと3種類打ちました。

キノコが出るのは来年の秋になるので今からすっごく楽しみです✌

 

 

先日から干していた韓国唐辛子・・・

干しあがって・・・・・

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へたとたへを取って・・・・・

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フードプロセッサー→ミキサーで粉にしました。

来年のキムチに使おうかな・・・(^^♪

 

 

 

 

 

 

 

干し柿と・・・

我が家のプーさんは寒くなってきて絶好調・・・🐶

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1日3~4回のお散歩も元気に行っています😃

3~4日前に初雪が降り庭は積もらなかったのですが、山は・・・

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真っ白になりました⛄⛄

翌日はかなり寒くなり、

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霜が降りました。

まだまだ大霜ではないので野沢菜の収穫はできませんが・・・✋

しばらく前から干していた干し柿・・・

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しまいましたよ。

味見したら・・・・・美味しかった❤

新巻きサケ(なんちゃってですが)を作りたくなって新井の魚屋さんに行ってきました🚙

今回は生鮭の切り身を1尾ぶん買ってきて塩水に漬けて干しました。

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この時期の鮭なので油は少ないのですが味はとってもおいしかった(^^♪

しばらく楽しめそうです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

先日の台風と・・・

先日の台風19号ではプーさん地方は倒木の被害で1日以上停電をしました。

明かりは・・・

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ろうそくと太陽電池のカンテラで大丈夫でしたし、カセットコンロで簡単なお料理もしました。

1番困ったのがスマホの充電でした。

車で充電できるジャックを使って充電したのですが、それでも心配で停電が解消してから充電バッテリーを買いに行ってきました。

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100均で買ったのがこれ・・・

目いっぱい充電してしまってあります。

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近所のドラッグストアーで買ったのがこれ・・・

放電防止機能もあってスマホ用のジャックもついていました。

今日も朝から強い雨が降っています。

これ以上被害が広がらないように祈っています。

 

 

 

 

 

秋も終わりに近づき野菜の収穫も多くなり保存食作りにも頑張っています。

その前に・・・

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パパさんの実家から藁が届きました。

来シーズンに使います。

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ずいきを収穫して・・・

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甘酢漬けを作って小分けにしてしまいました。

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シーズン最後のかぼちゃです。

今年は50個以上収穫しました。

大きいのをパントリーにしまいました。

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頂いた栗でマロンクリームを作りました。

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小分けにしてしまいました。

 

 

 

 

 

 

 

 

続く・・・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

実家の秋まつりと・・・

先月中旬の我が家の秋まつりに続いて下旬にパパさんの実家の秋まつりがありました🍁

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パパさんの実家のお祭りは前半は子供が獅子舞をします。

袖舞

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おんべ舞

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刀舞

この村舞が終わると宴会開始(写真を撮り忘れ( ノД`)シクシク…)

宴もたけなわの頃に花火が上がって

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この後がぐらが神社に上がって獅子舞を奉納します。

とっても素敵なお祭りでした✋

 

 

 

さて、最近のプーさん

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食欲もありとっても元気なのですが・・・

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私がちょっとPCをいじっていると・・・

フニフニ・・・と自己主張します。

いつもは午後から来るのですが・・・

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PCをいじって1時間くらいで訴えるようになりました。

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ただただそばにいてほしいだけなのですが・・・

まぁ14歳過ぎたのでしょうがないなぁと思っているのですが・・・

それに3日前から実はマナーベルトをすることになりました。

どうもプーさんの寝床が濡れているなぁと思っていて、試しに着けてもらって半日たって外してみたら・・・・・

濡れていました( ノД`)シクシク…

留守番の時と夜はし〇こシートにするので外していますがそのほかはつけています。

年なのでしょうがないと思いますが・・・・・ちょっと寂しさもあります。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

揺れた~~~~!!!!!

今大きな地震があったよ~~

怖かった~~~

プーさん地方震度5弱だって・・・

今のところ被害はない感じ・・・



デビュー📱

先日遅ればせながら・・・やっと・・・・デビューしました。

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スマホ・・・

まだまだ使い方がわかっていないので当分はサポートセンターと仲良くしてもらおうと思っています。

で、カメラを使って撮ったのが・・・

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今年しばらくぶりに作った小さな畑・・

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昨日畑に行って撮ってきたジャガイモ・・・

まだ全く使いこなせてはいませんが・・・・・ボチボチとお勉強したいなぁと思っています







でも・・・・大変だ・・・














壊れた

pcが昨日の朝突然ご臨終になりました。

機能の午後から脳みその全取替えのために、入院しています。

退院は週末か週明けくらいだそうです。

私のpcはドスpcと言って組み立ててもらっているので、脳みその悪いところだけを直すだけなので、そんなにはお金はかからないのですが、今回は脳みその大半を取り替えるそうです。

この記事は古いタブレットで何とか書いています。

脳みそが治ってきたら、改めて記事を書きたいと思います。

でも、出費が痛いよ

作っています

今日から大晦日から正月にかけてのお料理を作り始めました

今日は日持ちのするお料理を作っています。

本当はお買い物には行かない予定だったのに午後からちょっとマーケットまで行ってきます

今年はブログのサボり癖がついて、中々更新しませんでした

皆様にはご心配をおかけして申し訳ありません。

パパさんとプーさんと3人で元気に年越しです

また来年も今年同様よろしくお願いいたします。

どうぞ皆様もよいお年をお迎えください

 

いただきました(^^♪

昨日美味しいいただき物が届きました。

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送ってくれたのは・・・

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この方・・ちゃちゃさんです

早速いただいちゃっています

ちゃちゃさん本当にありがとう


そして昨日のお散歩で見つけました

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と・・・

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これ・・・

何かいいことがありますように















春の味覚と・・・

昨日・・・・春の味覚をいただきました

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この箱に入っていました。

送り主は・・・

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のらデジさんです

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たくさんいただきました。

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全粒粉・・・来週になったら多分パンを→焼く時間が取れそうなのでぜひ使わせていただきます。

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おせんべ・・・おやつに大活躍しそうです。

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ジャガイモ・・・前にテレビでやってたけど、冬の間凍らないように保存すれば美味しいお芋さんになるとやっていたよ。

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アスパラ・・・こんな太いの我が地域では見かけません・・・

のらデジさん

本当にありがとう




♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:




さて、昨日パパさんが作っていたもの・・・

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出来ました

写真は2段重ねになっています。

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上から見るとこんな感じ・・・・

実はこれ多分「ふね」と言うものだと思うんです。

と言うのもわが家では毎年味噌を仕込んでいますが、中々良い米麹が作れなかったんです

ある程度暖かい場所がなくちゃいけないし、でも1年分(3.5kg位)仕込むのでちょっと困っていたんです。

そうしたらパパさんの一言(酔った勢いで言ったそうで本人全く覚えていなかったのですが)

「サウナだったら温度調節が利くから今年はそこで作ったら・・・

実はわが家には使わなくなった(と言うよりは冬でも除雪で汗をかくので使わなくでも大丈夫)サウナがあるんです。

そこで「ふね」を2個作ってもらって今年はサウナで作ることに決定したんです

早ければ明日の夜にお米を水に浸そうと思っています。

美味しい米麹が出来れば味噌つくりはほとんど出来上がり

今年こそ本当の手前味噌が出来ればいいなぁ・・・と思っています。













 

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