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パン

焼きました

昨日1日がかりでパンを焼きましたbread

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こんな感じ・・・paper

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いつも作るゴマパン

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グラハム粉を使ったグラハムパン

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パパさんが収穫したはちみつを使い、粉は我が地域の地粉を使ったはちみつパン

と、3種類、粉は4.8kg使いましたcoldsweats01

早速昨日の夕方お見えになったお客様にお分けして、今日はお出かけの用事があるのでちょっと早めに出て4軒にもっていこうと思っていますgood

夜はkaraokeに行くつもりなので、そこのマスターに8月のトウモロコシのお礼にもっていきますpaper

わが家にはゴマパン1個残っただけですが、チーズフォンデューをしたいなぁと思っていますwine

すっごく楽しい1日でしたが、さすがに疲れましたhappy02
















 

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またまた・・・

昨日またまたパンを焼きましたbread

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全粒粉のコッペ

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ゴマパン・・・

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紅茶とチーズのパン・・・

実はこのパンうずちゃんに教わったのですが、本当はマーマレードも入る予定だったんです。

でも、わが家のマーマレードはかなり柔らかいので包めませんでしたcrying

うずちゃん・・・せっかく教えてもらったのにできなくてごめんねsweat02

でも、パンはおいしくできたよpaper










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作りました(^^♪

ゴールデンウィークに姫ちゃんが来た時にいただいたお土産で、作りましたbread

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ホットサンドですnote

先日作った食パンで作りました。

中身は朝ごはんの残り物に溶けるチーズが入っています。

ちょっとパンが小さかったので耳付きで作りましたが、すっごくおいしくできました。








姫ちゃん、美味しくできましたよrock









これからもパンを作るときはホットサンドを作りたいと思います。









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パンを焼いたのですが・・・・・

昨日朝からパンを焼いていましたbread

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ゴマパン・・・・

 

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ゴマ食パン・・・・・

 

もう1つ焼こうかなぁ・・・・・と思っていたのですが、夕方になっちゃって次は明後日焼くことにしたのですpaper

 

で、夕方パパさんから嬉しいお知らせがあってパンを持ってご近所へ・・・

 

なんとなく物々交換になっちゃって(偶然ですがcoldsweats01)・・・・・

 

いただいたのが・・・・・

 

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これ・・・・・でっかい真鯛good

 

前回いただいたのより大きかったrock

 

半身をいただいたのでおつくりをして半分お返ししましたhappy02

 

そして夕飯にいただきました(ちょっとだけ宴会になっちゃったbeerbottle)

 

今回の鯛は男の子だったのですが、おなかにおおきな白子を持っていて焼いていただきました。

 

すっごくおいしかったlovely

 


頭も半分あるのでそのうち酒蒸しにしようと思っていますscissors

 










 

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いただきました・・・(^^♪

今朝クロcatさんが来てピンポ~~~ンnotes
届いたものがここれ・・・・rock

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塩パンですnote

いただいた方は・・・・

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MOCHAさんです。

私が塩パンを食べたことがないと言ったらわざわざ送っていただいちゃったのですhappy01

早速明日いただきたいと思います。

MOCHAさん、本当にありがとう、すっごくうれしいですpaper






3日かけて…

3日前からパンを焼いていましたbread

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初日はコッペとゴマパンとブドウパン

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これはコッペ

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ビニールの袋に小分けして・・・

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2日目はコッペを作っていたら眼鏡屋さんからtelephoneがあって、注文していたレンズが届いたのでという連絡があって午後から眼鏡を作りに行ってきました(左の目がかなり悪くなって今回フレームはそのままでレンズだけ新しくすることにしたんですcoldsweats01

この時眼鏡屋さんにパンを持っていきましたよrock

3日目は

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全粒粉のパンとライムギパンを作りました。

午後から5件持って行って、今朝最後の1件にもっていって全部で8件使った粉はぜんぶで4kgになりました。

もちろんわが家の分もしっかり作っておとといの夜、昨日のお昼、そして今日のお昼ももちろんパンですbread

作っている間中ず~~~とパンのにおいに包まれていてすっごく幸せな時間でしたheart01



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作りました

昨日は一日・・・・・パン作りデーbreadでしたnote

朝ご飯の前に全部準備して・・・・・作り始めました。



最初は・・・・・

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我が家分の食パン(うずちゃんから頂いた粉で作りました。うずちゃんありがとうpaper)

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コッペ・・・

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ぶどうパン・・・



お昼の・・・・・

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お昼のトマトパスタとプーさんのお散歩を挟んで・・・coldsweats01


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バジルチーズパン・・・

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黒糖クルミパン・・・・・

このパンを持ってこれからちょっと出かけてきます(昨日からの雪が30cm以上積りましたがパパさんが今雪片づけをしていますし、大きな道路は大丈夫rock)




でも、楽しかったheart01






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昨日は1日中・・・・・

昨日は1日中・・・・・

パンをを焼いていましたbread

朝の7時からごそごそと・・・coldsweats01

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大きなコッペ・・・全部で8本・・・

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ぶどうパンとクルミパン40個位・・・

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大きなゴマパン4本・・・

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黒糖食パン・・・・・

実はこの黒糖食パン先日通りかかったところにあったパンやさんでためしに入ってみてホームベーカリー用で粉・バター・イーストとセットになって売っていたんです。

で、作ってみたパンなんです。

我が家はガスオーブンなんでだいぶ勝手が違いましたがなんとか・・・coldsweats01

今日味見します。

この沢山のパンたちはこれから車でお出かけ・・・・・car

気に入ってもらえればいいのですが・・・・paper





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今日は1日パン作り

今日は朝からパンを焼いています。

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ちょっと中が見えちゃってるソーセージパンcoldsweats01

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ブドウパン

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全粒粉が入ったコッペ

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ちょっと発酵過多になっちゃったゴマ食パンcoldsweats01

夕方このパンを持ってお出かけしてきますcardash





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遊びに来てくれましたその3

さて6日の日は朝からパン作り・・・

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ラム酒たっぷりのマロンケーキ・・・

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ローストビーフ用に作ったパンと残った生地で作ったコッペ・・・

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自家製ベーコンを入れたベーコンパン・・・

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ピザパン・・・

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ブリオッシュ・・・

そしてお昼は・・・・・

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姪っ子ちゃんが作って持ってきてくれたローストビーフで・・・

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こんな感じの・・・・・

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ローストビーフサンドlovely

美味しかった~~~~heart01

そしてちょっと欲張ってパンを焼いている間に近所の道の駅へcar

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ヤングコーンを大人買いしてcoldsweats01・・・

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こんな感じ・・・

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びん詰を作りましたrock

なんか色々使えそう・・・scissors

で、夕飯は・・・

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チーズフォンデュを作りました。

ローストビーフサラダやヤングコーンを茹でてフォンデュに入れたり、飲み物はもちろん赤ワインですwine

忙しかったですがすっごく楽しかったですよ




続く・・・・・




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