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ケーキ

干し柿の・・・・・と・・・・・

ここのところ忙しくパンやケーキを作っていませんでした。
昨日も午前中にちょっと仕事で煮詰まっちゃって、昼食後にパパさんが・・・
「干し柿使って羊羹作りたいって言ってたよね」

言ってくれました。
で、寒天もあるし早速作ってみましたnote

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色はいまいちなのですが・・・・・

わが家の干し柿4個(かなりでっかいですcoldsweats01)、水500㏄、寒天6gで作ってみました。

干し柿がかなり甘いので砂糖は使わなかったのですが、ちょっと甘さが薄く感じましたwobbly

でも初めてにしてはよくできたと思いますscissors

この次は少しお砂糖を入れて作ってみますねpaper









♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:♪:;;;:










先日のブログでおさかなさんからいただいたコメントで、遅くなりましたが今日のお昼に使ってみました。

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姫ちゃんからいただきたホットサンドメーカー

そうです、今日のおl昼はホットサンドでしたheart01

あいにくパンを焼いていないので食パンを買ってきて作りましたscissors

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美味しそうでしょheart04

パンの耳が気になるようでしたら焼く前に耳を切ったほうがいいかも(わが家では切らないで使っています)

具材はハム・溶けるチーズ・レタス・ツナマヨでした。

油をひかなくて焼けるので後片付けも楽ちんですgood

おさかなさん、これでいいですか??












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遅くなりましたが・・・

ここしばらく確定申告の準備でなかなかブログを書けませんでした。
やっと申告が終わったので記事をアップしますねscissors
今年のバレンタインデーは・・・・

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買ってきたピザ・・・

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その2・・・・

とこんな夕飯だったのですが、ケーキだけは作りました。

今年のパパさんのリクエストは・・・・・

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チーズケーキheart01

このケーキパパさんの大好物なんですnote

夕飯の時間に合わせて焼いてアツアツを・・・

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スプーンですくって食べました(これが1番美味しいlovely)

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二人で結構食べちゃって残ったのを冷蔵庫にしまって毎日少しずつ食べていますscissors

チョコレートは・・・・

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ワインボンボンを上げました(中年ライダーさんのところは日本酒と焼酎でしたねhappy02

が、バレンタインデーまで・・・

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こんなに食べちゃいました。

ちなみに姫ちゃんからいただいたチョコレートのおすそわけは・・・・・なかったsweat02




こんな感じのバレンタインデーでしたgood













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演奏会・・・♪

昨日はお仕事のお客様の演奏家があって飯山市まで行ってきましたnote

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前半がピアノ、後半がフルート2本のコンサートでした。

お客様はフルートの方なのですが、差し入れに何がいい??と聞いたらフルーツケーキと言われたので4日の日に作りました。

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これは生地が少し余ったので自分用に焼いたものです。

かなり気に入ってもらえました。

そして素敵な演奏会に2時間しっかり浸ってきました。

すっごく楽しかったgood


今朝の天気予報・・・

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ちょっと嫌なものを見ちゃいました・・・・・




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今シーズン初めて雪マークがつきましたsnowsnowsnow







いよいよだぁ~~~~~snow












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カボチャで・・・

先日収穫したカボチャで・・・・・

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ケーキ作っちゃいましたpaper

中身はカボチャ、クルミ、パパさんの実家の紅玉です。

パパさんの実家の紅玉はまだまだ収穫時期ではないのですが、3個だけ味見用に頂きました。

ちょっと紅玉を大きく切っちゃってたまにしか当たらなくで・・・・・この次は小さめに切ろうと思っています。

で、お決まりのラム酒たっぷり・・・・・lovely

一晩落ち着けたら・・・・・美味しかった~~~~scissors

今度の日曜日に盆踊り保存会の慰安旅行があるのですが、その時に持って行こうと思っています。






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パパさんの一言

先日近所のマーケットでお買い物中に・・・・・

「テレビでやってたけどバナナって花粉症に良いらしいよ・・・」

ちなみに我が家は二人うとも花粉症ではありませんcoldsweats01

と言う事で買ったのが・・・・・

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バナナです。

買ってからパパさん1本だけ食べたのですが残っていたので・・・・・wink

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オーブンで焼いて・・・・・

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バナナケーキになりましたscissors

今ラム酒を振ってなじませていますheart01

今日の午後には食べられるもいますpaper





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バレンタインパーチー・・・その2

昨日は雪の中、6時過ぎにお迎えが来て行ってきましたpaper

お料理は・・・・・

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すいません・・・・・食べかけですcoldsweats01

サラダ、枝豆、わらび、小エビのフリッター、揚げだし豆腐、ソーセージ、イカ、後でチャーハンが出てきました。

今回は参加者を・・・・・camera

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お得意の風呂上がりの牛乳スタイルで歌うパパさんnote

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すっごく歌がうまいKさん、

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いつも二人で歌っているNさんとHさんnote

今回は一人休みだったので5人でしたrock

実はこのグループ名前がついているんですgood

「ジュークの会」と言います。

なぜジュークなのかわかりますか?

みいんなジュークボックスをしっている世代だからですhappy02

最後に私が持って行ったケーキを食べて・・・・・

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お開きになりましたbirthday

最後に・・・・・

昨日パパさんがもらってきたチョコレート・・・

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我が家のバレンタインデーは明日恒例のチーズケーキを作りますheart01





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バレンタインぱーちー♪

昨日の夕飯は・・・・・

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車で走ったところにあるお肉屋さんで手に入れた牛もつで持つ鍋を作りましたnote

牛もつは歯にご足労がかかるので予め圧力なべで柔らかくしましたpaper

はじめて作ったのですが美味しく出来ましたよheart01

今日はこれからいつものkaraoke屋さんでバレンタインパーチーがありますcoldsweats01

我が家では・・・・・

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チョコレートケーキを作りました。

いつもと違うチョコを使ったのでだいぶ軽いケーキになりました。

このケーキを持って夕方から行ってきます。

だいぶ雪が降ってきましたが、目一杯楽しんできますgood





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美味しい・嬉しいのが届きました

今日お昼過ぎに買い物から帰ってくると、後ろからクロcatさんのトラックがついてきて・・・・

とまったと思ったら我が家でしたcoldsweats01

届いたのは・・・

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おつまみやジップロック、シフォンケーキにテーブルクロスでした。

送っていただいたのは・・・・・そう『つぶあんさん』です

もつと壊れちゃいそうなふかふかのシフォンケーキ・・・・・1度食べてみたいという望みがかなったheart01

おつまみはパパさんと一緒に頂きますscissors

ジップロックも」ちょうど中サイズが終わりそうだったのでナイスタイミングgood

クロスもすっごく素敵なんです。

つぶあんさん気を使わせちゃってごめんね、そしてほんとにほんとにありがとうpaper





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出来ました

しばらく前から作っていたものがやっと出来上がりました。

それは・・・・・

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オレンジピールですnote

以前作ったのが終わっちゃってぼちぼち作ろうかなぁ・・・と思っていら、お仕事のお客様からみかん(甘夏だかはっさくだか名前を忘れちゃったhappy02)をいただいたので早速作って冷蔵庫の中で干していました。

そして昨日目出度く出来上がりscissors

これでまたしばらくはケーキを楽しめそうgood




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遅くなりました

バレンタインデーからもう2週間・・・・・sweat01

昨日やっとパパさんにケーキを作りましたcoldsweats01

材料は買ってあったのに中々作れないでいましたbearing

毎年恒例のバレンタインケーキは・・・・・

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焼き立てほかほかの・・・チーズケーキ・・・heart01

これが本当に美味しいんですnote

夕飯を作る前に焼いて夕飯のときには・・・

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だいぶ落ち着いたでしょうpaper

でも、食べる時は・・・・・

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スプーンで大胆に・・・・・いただきましたよhappy02

たくさん残ったので今日も食べています。

でもカロリーは・・・・・upupup・・・怖いですよ~~~wink





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