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2011年5月22日 (日)

しおで

今日畑の行き帰りに山菜の「しおで」が出ていたので採ってきました

Img_3772

地元では「山アスパラ」と呼んでいます。

茹でてマヨネーズで食べると本当にアスパラの味がします。

我が家でも好きな山菜です。

夕飯のおかずが1品増えました

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山菜」カテゴリの記事

コメント

 ママさん こんにちは
色々と山菜が採れますね、山菜をよく知っていますね
感心します。

こんばんは~
「しおで」ですか、確かにちょっとアスパラっぽいです。
これも初耳です。
どこにでも生えているのでしょうか?
里山のプーサンは、山菜博士ですネ、すごい!(*^_^*)

しおで?またまた知らない食材が
アスパラの味がするんですね。食べてみたいです

arakanさんこんにちは。
今は時期ですから色々収穫できますよ。
山菜が詳しくなったのは、近所に山に神様のような方が住んでいてその方にいろいろ教わったからなのです

姫乃さんこんにちは。
私たちも全く知らなかった山菜でした。
でもアスパラっぽいですよ。
まだまだ知らない山菜はいっぱいありますよ

めぐちゃんこんにちは。
アスパラっぽい味がします。
マヨネーズで食べると美味しいです

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