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2012年10月10日 (水)

一昨日の収穫

一昨日の収穫です。

Img_87681

さつま芋と最後のキュウリです。

このさつま芋、最初に植えた時に根付かず買い直した時に紫芋にしたんです。

でもその事をすっかり忘れて味見の焼き芋にしたところびっくりしました

今年のサツマイモは1か所でこれだけ撮れれば豊作でしょ

Img_87691

バジルです。

これもシーズン最後です。

Img_87701

大根の間引き菜です。

これは夜の漬けものになります。

Img_87711

やっとナスが沢山収穫出来ました。

かごの下の方は全部ナスです

ぼたごしょうの熟したものです。

これは佃煮になります。

Img_87721

実はコショウの木も持ってきました。

半分はコショウ漬けの素に入れて、残りは葉っぱを佃煮に、赤く熟したぼたごしょうも佃煮に、青いのは焼いて、木は捨てます。

トマトは終わりました。

ナスとぼたごしょうは霜と競争です。

畑には越冬野菜が11月下旬の収穫を待っています





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コメント

ぼたごしょうの赤が鮮やか…
辛そう( ; ; )
間引きなの漬け物いいなあ…
姫乃の間引きなは、スムージーとなりました!

たくさん収穫されたんですね
おいしいものに変身ですね
なすもトマトもだんだん値上がりしてきて、これからは冬野菜へシフトして
いくんだな~と。

おはようございます。
キュウリはシーズン終了ですか。終了時期は八戸と同じくらいですね。
ぼたごしょうは本当に見事ですね。美味しそうです。
でも、霜に弱い野菜達には初霜が何時になるかが重要ですね。

こんにちは。モモパパです。
いっぱい収穫できましたね。
やっぱり季節がかわると最後の収穫となる野菜もでてきますね。
でも美味しくいただけるならそれにこしたことないですね。
(ナニが言いたいんだか・・・。すいません。)

こんにちは。モモパパです。
いっぱい収穫できましたね。
やっぱり季節がかわると最後の収穫となる野菜もでてきますね。
でも美味しくいただけるならそれにこしたことないですね。
(ナニが言いたいんだか・・・。すいません。)

姫ちゃんこんにちは。
間引き菜は本当に柔らかく漬けものにすると美味しいよ
ここだけの話野沢菜も本漬けより今の間引き菜の漬物の方が柔らかくて私は好きなのよ


めぐちゃんこんにちは。
今朝は5℃でしたよ。
もう夏野菜もいつ終わってもおかしくない位に涼しくなってきました。
これから段々冬野菜になって行きそうです


kikumalさんこんにちは。
去年は11月に入っても霜が降らず、トマトも収穫出来ましたが今年はどうでしょうか
でも今日もトマトやナスの収穫はありましたよ


モモのパパさんこんにちは。
わが地域は霜が早いのでそれまでにはある程度収穫しておかないと・・・と言う野菜もありますよ。
今日はさつまいもを全部収穫してきました

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